Дрожди екстракт на прах,съкратено като Ye, светлокафяв прах. Според разпоредбите на китайската фармакопея, тя използва ядлива мая с богато съдържание на протеини като суровина, използва съвременни биологични високотехнологични технологии като автолиза, ензимолиза, разделяне, концентрация и др. За разграждане на протеина и нуклеиновата киселина в клетките на дрождите клетки клетки в дрождите клетки клетки в дрождите клетки на дрождите клетки на дрождите на дрождите на дрожди клетки в дрожди клетки в дрождите клетки в дрожди клетки в дрожди клетки в дрожди клетки в дрожди клетки в дрожди клетки в дрожди клетки в дрожди клетки на дрожди , и след това прецизира чист натурален продукт под формата на кафява разтворима паста или светло жълт прах. Това е отлична естествена подправка и има широк спектър от приложения в хранителната индустрия. Той е и най -идеалната суровина за среда за биологична култура и основната суровина във ферментационната индустрия. Ефикасността му е еквивалентна на тази на 8 пъти мая, което може значително да подобри скоростта на производство на щамове и добива на ферментирали продукти.
1. Хранителен сектор:
ЗащотоЕкстракт на дрожди прахе богата на хранителни вещества и има добри производители на преработка, често може ефективно да подобри свежестта и местността на продуктите в някои хранителни преработки и в същото време да облекчи соления и кисел вкус на продуктите, прикрийте миризмата и други функции. Екстрактът от дрожди се прилага добре в много индустрии за преработка на храни.
(1) Незабавна юфка
Подправка {{0}}. 5-4. 0
Лице на лицето 0. 5-1. 5
Добавянето на пакет за подправка може да подобри вкуса и мекото усещане на продукта и да подобри вкусовата форма и хранене на продукта.
Добавянето на брашно в тялото може да подобри и подобри вкуса на тортата и да увеличи храненето.
(2) Пилешка същност
0.5-4.0
Ефективно подобрете съдържанието на азот азот, общите азотни и ароматизиращи нуклеотиди в пилешката есенция и улесняват отговарянето на стандартните изисквания. Ефективно увеличаване на свежестта, направете аромата на пилешката есенция чист, вкус мек и вкусен и подобрете оценката на продукта.
(3), ядлива същност
2-15%
Като основен материал на същността, той осигурява носача на вкуса и аромата, така че да отразява напълно ефекта на Essence
(4) Месни продукти
0.2-1.0
Подобряване на цвета; Печете аромат на месо и маскирайте лошата миризма; Подобрете свежестта и красотата на продукта, подобрете оригиналния вкус и мекия вкус на продукта и подобрете вярността на изображението; Подобряване на ефективността на нарязването; Направете тъканната по -плътна и по -гладка
(5), мариновани продукти
0.6-4.0
Подобряване на цвета; Укрепете аромата, подобрете вкуса, качеството на месото и гъстия вкус на продукта и увеличете апетита.
Скоростта на използване на старата супа от саламура се подобрява.
(6), кетъринг гореща саксия
0.2-5.0
Подобрете свежестта и мекото усещане и маскирайте рибната миризма на месо
(7) Печена храна
В рамките на 1. 0
Осигурете аромат, подобрете вкуса и структурата
(8), подпухнала храна
0.5-5.0
Координира аромата на различни подправки; Балансирайте вкуса на различни ароматизатори; Подобрете мекото усещане и обогатете вкуса.
(9), соев сос
0.4-1.5
Маскирайте лошата миризма, генерирана по време на обработката и подчертайте аромата на соевия сос на продукта.
Координирайте и балансирайте вкуса, облекчете прякото усещане на продукта и направете вкуса по -естествен, мек и мек.
Подобрете показателите за качество, като аминокиселинен азот на продукта.
2. Поле за биологична ферментация:
Суровини за ферментационна индустрия: аминокиселини, антибиотици, API, VC, инозин и др.
Микробна културна среда: Pseudomonas, Acetobacter, Glucobacillus, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Streptococcus lactis, Staphylococcus, дрожди и микоплазма
3. Козметика:
Дрождите се екстрахират от протеин, нуклеинова киселина, витамин и др. След счупване на стената и след това се хидролизира от биологичен ензим, който е светло жълт прах, богат на малки молекули от аминокиселини, пептиди, нуклеотиди, витамини и други естествени активни съставки. Съдържанието на аминокиселина е над 30%, общият протеин е над 50%, а нуклеотидът е над 10%. Той има овлажняващи и активиращи ефекти в козметиката.
Аминокиселината е основният компонент на естествения овлажняващ фактор (NMF) в кутикулата на кожата, който лесно се абсорбира от кожата, което прави съставената кожа да възстанови еластичността и забавяне на стареенето на кожата. Нуклеиновата киселина и нуклеотидът са основните генетични вещества на човешкото тяло, които могат да насърчават метаболизма, да подобрят скоростта на синтеза на протеини, да засилят имунната функция, да подобрят активността на SOD и да подобрят способността за анти-свободна радикал на кожата. В допълнение, малко количество витамини и минерали в продукта също може да осигури достатъчно хранене за кожата.
Екстрактът от дрожди, използван в козметиката, има по -висок стандарт, най -сложният процес на подготовка и висока цена.
Метод за подготовка наЕкстракт на дрожди прах:
◆ Изсушена храна мая
Производственият процес на суха ядлива мая е сравнително прост. Измитата млечна стена за дрожди е директно разделена и след това се изсушава в барабан. Продуктът е суха ядлива мая. Този продукт съдържа 30% разтворими вещества, богати на VB, протеини, диетични фибри, следи от елементи и др. Може да се използва в здравословна храна, прахови подправки и други продукти.
◆ Изсушени автолизирани мая
Дроята на суха автолиза е продуктът, получен след частична автолиза и сушене на барабани след разделянето на клетъчната стена на дрождите. Продуктът съдържа 50% разтворими вещества и богато и цялостно хранене и аромат. Може да се използва за подобряване на вкуса и аромата на продукти като крекери и месни продукти.
◆Екстракт на дрожди прах
Екстрактът от дрожди е продуктът, след като дрождите са напълно автолизирани от собствената си хидролазна система след разделянето на клетъчната стена и отстраняването на неразтворими молекули. По време на производствения процес стриктно контролират степента на хидролиза на протеина за дрожди, за да задоволят различни нужди на приложението; И накрая, екстрактът от дрожди се концентрира в полупаст и продукти, а вградените с масло, микрокапсулирани и микрочастични прахови продукти, за да задоволят различни нужди на приложението.
◆ Екстракт от дрожди с аромат
Използването на реакция на Maillard за производство на подправки с богат аромат, като аромат на пилешко месо, аромат на говеждо месо, аромат на зеленчуци, аромат на морски дарове и др.
Екстрактът от дрожди като естествена активна съставка все повече се използва в козметиката, благодарение на богатия му хранителен състав на аминокиселини, пептиди, нуклеотиди и витамини.
Овлажняващ ефект
01
Аминокиселините и пептидите в екстрактите от дрожди имат отлични овлажняващи свойства. Те са в състояние да абсорбират и задържат водата, осигурявайки дълготраен овлажняващ ефект върху кожата. Когато тези съставки се добавят към козметиката, те образуват защитен филм, който се заключва във влага и предотвратява сухотата и дехидратацията на кожата. Това може да има драматичен ефект върху подобряването на сухата, груба кожа.
02
Например, екстрактите от дрожди се добавят към определени кремове, серуми и овлажняващи лосиони и можете видимо да усетите, че кожата ви става все по -хидратирана и по -гладка след употреба. Чрез овлажняващия си ефект екстрактът от дрожди в тези продукти осигурява на кожата достатъчно влага и хранителни вещества, за да я поддържа в здравословно състояние
Ревитализиращ ефект
01
Съставките като нуклеотиди и витамини в екстракт от дрожди имат способността да стимулират метаболизма на кожните клетки. Те стимулират активността на кожните клетки и ускоряват обновяването и възстановяването на клетките, като по този начин подобряват текстурата и тона на кожата. В допълнение, екстрактът от дрожди засилва бариерната функция на кожата и подобрява устойчивостта на кожата, което води до по -здрава, по -устойчива кожа.
02
Вземете например крем против стареене, в който се добавя висока концентрация на екстракт от дрожди. След употреба кожата може ясно да се чувства по -здрава и по -еластична, а фините линии и бръчки се намаляват. Това е така, защото съставки като нуклеотиди и витамини в екстракта от дрожди насърчават регенерацията и възстановяването на кожните клетки, възстановявайки младостта на кожата.
В допълнение към овлажняващите и енергизиращи ефекти, споменати по -горе, екстрактът от дрожди може да играе разнообразие от други роли в козметиката. Например, той може да действа като антиоксидант, за да помогне за борбата с увреждането на свободните радикали и да защити кожата от външни фактори като замърсяване на околната среда и UV лъчи. В допълнение, екстрактът от дрожди има противовъзпалителни и успокояващи ефекти, които могат да намалят чувствителността на кожата и възпалителните реакции.
Следователно, разумното добавяне на екстракт от дрожди в козметичните формулировки може не само да подобри овлажняващите и анти-стареещи ефекти на продуктите, но и да подобри цялостната производителност и потребителското изживяване на продуктите.
В обобщение, екстрактът от дрожди като вещество, богато на естествени активни съставки, има широк спектър от перспективи за приложение в козметиката. Неговите овлажняващи и енергизиращи ефекти могат не само да подобрят текстурата на кожата и цвета на кожата, но и да подобрят устойчивостта на кожата и здравето. С непрекъснатия напредък на науката и технологиите и стремежът на хората към красотата, прилагането на извлечение от дрожди в козметиката ще стане все по -широко.
Популярни тагове: Екстракт от дрожди прах CAS 8013-01-2, доставчици, производители, фабрика, на едро, купуване, цена, обем, за продажба