D-цистине енантиомерът на L-цистин, с химическото наименование D-3,3'-дитиодиалан (C₆h₁₂n₂o₄s₂). Принадлежи към неестествени аминокиселини. Той се образува чрез свързване на две молекули D-цистеин (D-цистеин) чрез дисулфидна връзка (-ss-). В твърдо състояние се появява като бели кристали или прах, с точка на топене от приблизително 260 градуса (разлагане). Той е неразтворим във вода, но разтворим в разредени киселини или алкални разтвори. D-цистинът е рядък по природа и обикновено се получава чрез химичен синтез или ензимно преобразуване на L-цистин. Неговата оптична активност (специфична ротация [] D²⁵ ≈ -215 градуса, C=1 в 1M HCl) е противоположна на тази на L -конфигурацията. Поради общото предпочитание на биологичните системи за L-аминокиселини, D-цистинът няма пряка роля в метаболизма, но може да се използва за хирален синтез, развитие на лекарства и биохимични изследвания, като например моделна молекула за стабилизиране на дисулфидни връзки или за приготвяне на D-тип пептиди. Неговото намалено състояние, D-цистеин, също има приложения при детоксикация на тежки метали и изследвания на антиоксиданти, но трябва да се отбележи, че високите дози могат да пречат на естествения метаболизъм на сяра.
|
|
|
|
Химическа формула |
C6H12N2O4S2 |
|
Точна маса |
240 |
|
Молекулно тегло |
240 |
|
m/z |
240 (100.0%), 242 (9.0%), 241 (6.5%), 241 (1.6%) |
|
Елементарен анализ |
C, 29.99; H, 5.03; N, 11.66; O, 26.63; S, 26.68 |
D-цистине не естествен димер на аминокиселини с множество приложения.
1. Фармацевтично поле:
-Антиоксидант: Той като антиоксидант може да помогне за намаляване на производството на свободни радикали и предотвратяване на окислителни увреждания. Окислителното увреждане е свързано с много заболявания като сърдечно -съдови заболявания, рак и стареене. Следователно, той се използва широко във фармацевтичното поле като един от компонентите на антиоксиданти.
-Поставка на Liver: ITCAN защитава здравето на черния дроб, като осигурява тиоаминокиселини. Тиоаминокиселините участват в процеса на детоксикация в организма и спомагат за насърчаване на възстановяването на чернодробните клетки и възстановяването на метаболитните функции.
-Анти възпалителен ефект: Той има определен противовъзпалителен ефект, който може да намали възпалителните реакции и да намали риска от свързани заболявания като артрит и възпалително заболяване на червата.
-Имунното подобрение: Той може да подкрепи функцията на имунната система и да засили имунитета на организма.
2. Полета за красота и грижа за кожата:
-Антиоксидация и анти-стареене: Той може да противодейства на увреждането на свободните радикали, да намали окислителното налягане върху кожните клетки и по този начин да забави процеса на стареене на кожата. Той също може да стимулира синтеза на колаген, да засили еластичността и твърдостта на кожата.
-Превеждане на увреждане на косата: Това може да помогне да се предотврати повредата на косата от фактори като замърсяване на околната среда, ултравиолетово лъчение и химическо обработка. Той помага да се поддържа здравето, силата и яркостта на косата.
-Найл защита: Тя може да подобри структурата и силата на ноктите, намалявайки проблема с крехките и чупливи нокти.
-Навторни добавки: Това като добавка може да осигури на тялото необходимите аминокиселини и да подобри здравето на кожата и косата.
3. Хранителна индустрия:
-Намполучна подправка: тя има ефект на засилване на свежестта и често се използва като подправен агент за подобряване на аромата и аромата на храната. Това може да подобри цялостното качество на храната и да подобри вкусовото изживяване.
-Напазание на храни: Може да се използва като антиоксидант в храната, което може да удължи срока на годност и стабилността на храната. Той помага да се предотврати окисляването на мазнините и развалянето на храната, като по този начин се поддържа свежестта и качеството на храната.
-Мере за обработка на мерки: Тя се използва широко в месни продукти, като пушени и мариновани месни продукти. Той може да намали употребата на нитрит и да намали потенциалната вреда на нитрита за човешкото тяло.
-Антиоксидант: Може да се използва като антиоксидант в храната, удължавайки срока на годност на храната и предотвратяване на промените в качеството, причинени от окисляване.
Приложение в областта на багрилните агенти
В областта на багрилните средства той също демонстрира своята уникална стойност на приложението. Поради специфичната си химическа структура и свойства, тя може да се използва като синтетична суровина или спомагателен агент за определени багрила, като по този начин подобрява тяхната работа и стабилност.
В допълнение, той може да се използва и в процеса на боядисване и завършване на текстил. Чрез взаимодействие с молекулите на багрилото може да се подобри скоростта на усвояването и фиксирането, което води до това, че текстилът получава по-живи и дълготрайни цветове.
Приложение в областта на млечните добавки
В млечната индустрия добавките също играят важна роля. Поради отличната си хранителна стойност и физиологична функция, тя може да се добави като хранителен подобрител на млечните продукти, като по този начин подобрява хранителната стойност и конкурентоспособността на пазара на продуктите.
В допълнение, той може да се използва и за подобряване на вкуса и текстурата на млечните продукти. Взаимодействайки с други съставки в млечните продукти, D-цистинът може да коригира вкуса и текстурата на продукта, което го прави по-в съответствие с вкусовите нужди на потребителите.
Прилагане в областта на маслените антиоксиданти
Маслата и мазнините лесно се влияят от окисляването по време на съхранение и преработка, което води до намаляване на качеството и загубата на хранителната стойност. За да удължат срока на годност на маслата и да поддържат хранителната си стойност, хората обикновено добавят антиоксиданти, за да се предотврати възникването на окисляване.
Като естествено производно на аминокиселини, той има отлични антиоксидантни свойства. Той може да се свърже със свободните радикали в масла и мазнини, като по този начин блокира появата на реакции на окислителната верига. Следователно, той се използва широко в маслените антиоксиданти за защита на маслата от окислително увреждане.
D-CYS-D-CYS е вид неестествена димер на аминокиселини, образувана от свързването на две D-цистеинови молекули чрез дисулфидни връзки. Той има широк спектър от приложения, включително в областта на медицината, хранителната индустрия и козметиката. Следват описания на няколко типични метода за синтез за продукт:
1. Метод на естествено цистеин окисляване:
Това е често използван метод за синтезирането му. Методът се основава на окисляването на естествения цистеин и продуктът се получава чрез многостепна реакция.
-Step 1: Естественият цистеин реагира с окислители (като водороден пероксид или водороден пероксид), за да се получи цистеинов дион при неутрални или алкални условия.
C3H7NO2S+окислител → цистеинов дикетон
-STEP 2: Цистеинов дикетон реагира с меркаптан (като меркаптопропанол), за да образува мераптопропанол дипептид (цистеамин цистеамин).
Цистеинов дикетон+меркаптан → Меркаптопропанол дипептид
-Стъпка 3: Меркаптопропанолът дипептид претърпява реакция на окисляване, за да образува продукт.
Меркаптопропанол дипептид+окислител → C6H12N2O4S2
2. Ензимен катализиран метод:
Ензимната катализа е метод за синтез, проведен при биологични условия, използвайки специфични ензими като катализатори за катализиране на реакции между субстрати и синтезиране на целеви продукти. В процеса на синтезиране на продукта ключов ензим е цистинният синтаза.
4.1. Стъпка 1: Доставка на основни субстрати
Реакционна химическа формула:
L-цистеин+ATP → L-цистеинил AMP+PPI
В този етап субстрата L-цистеин реагира с АТФ (аденозин трифосфат), за да образува L-цистеинил AMP и неорганична пирофосфорна киселина (PPI) под катализа на ензимите. Това е първата извършена стъпка в каталитичната реакция.
4.2. Стъпка 2: Свързване на субстрата и освобождаване
Реакционна химическа формула:
L-цистеинил-ампер+цистеин → D-сулфхидралин+AMP
L-цистеинил-AMP реагира с цистеин и чрез ензимна катализа, цистеинът в субстрата се свързва с L-цистеин и освобождава AMP (аденозин монофосфат). Този процес води до образуването на D-сулфхидралин, докато AMP се освобождава като страничен продукт.
4.3. Стъпка 3: Формиране и хидролиза на ядрото
Реакционна химическа формула:
D-sulfhydrallin+ATP → D-цистеинил AMP+PPI
D-цистеинил AMP+H2O → D-Cysteine+AMP
D-sulfhydrallin допълнително реагира с ATP за генериране на D-цистеинил AMP. След това, чрез добавяне на вода и по-нататъшно каталитично действие на ензимите, D-цистеинил-ампер се хидролизира в D-CYS-D-CYS и AMP. Този процес завършва синтеза на продукта.
Трябва да се отбележи, че горното изброява само няколко общиD-цистинМетоди за синтез. Всъщност има и други методи за синтез, като многоетапна реакция на съединения на суровините, енантиоселективен синтез със специфични катализатори и др. Изборът на подходящ метод за синтез зависи от фактори като експериментални условия, целев добив и изисквания за чистота.
Историята на изследванията наD-цистинможе да се проследи до Европа от началото на 19 век. През 1810 г. британският химик Уилям Хайд Уоластън за първи път изолира кристално вещество, съдържащо сяра, докато анализира камъни на пикочния мехур и го нарече „цистин“, получен от гръцката дума „Кистис“ (което означава пикочен мехур). Това е първият път в човешката история, че цистеинът е открит и кръстен, въпреки че нейните стереоизомери не са били отличени по това време. През 1824 г. шведският химик J ö ns Jacob Berzelius провежда по -подробно проучване на това вещество и потвърди органичните му свойства. През 1846 г. немският химик Фридрих с Hler започва да обръща внимание на химичните свойства на цистеина след изкуствено синтезиране на урея и открива, че той може да бъде разложен от силни киселини за производство на продукти, съдържащи сяра. През втората половина на 19 век, с развитието на техники за органичен химичен анализ, разбирането на цистеина постепенно се задълбочава. През 1879 г. немският химик Ернст Леополд Салковски открива, че цистеинът може да бъде сведен до цистеин при алкални условия, разкривайки за първи път връзката на конверсия между тези две аминокиселини, съдържащи сяра. През 1899 г. швейцарският химик Емил Фишер за първи път осъзнава, че естествено срещащият се цистеин има специфична оптична активност, докато изучава оптичното въртене на аминокиселините, поставяйки основата за по-късна диференциация между L-тип и D-тип. В началото на 20 век, с развитието на стереохимията, в проучването на D-цистина са направени значителни пробиви. През 1902 г. немският химик Емил Фишер успешно изолира D-цистин за първи път, докато изучава стереоизомеризма на аминокиселините и определя огледалната му връзка с L-цистеин. Това откритие бележи началото на човешкото разпознаване на съществуването и значението на стереоизомерите на аминокиселини. През 20-те години на миналия век разработването на рентгенова кристалографска технология предоставя нов инструмент за анализ на структурата на аминокиселини. През 1923 г. британският кристалограф Уилям Хенри Браг получава данните за кристалната структура на цистеина за първи път чрез рентгенова дифракция. През 1931 г. немският химик Карл Фройденберг определя точното местоположение и конфигурацията на дисулфидните връзки в цистеиновите молекули. Напредъкът на синтетичната химия насърчава изкуствената подготовка на D-цистин. През 1935 г. американският химик Макс Бергман разработва метод за приготвяне на D-цистеин чрез окисляване на D-цистеин. През 1947 г. британският химик Александър Р. Тод подобрява пътя на синтеза и постига по-високи добиви на синтеза на D-цистин. Изследването през този период предоставя съществена основа за последващи биохимични изследвания.
Популярни тагове: D-цистински CAS 349-46-2, доставчици, производители, фабрика, на едро, купуване, цена, обем, за продажба