Ванилил алкохол CAS 498-00-0

Ванилил алкохол, известен още като ванилин, 4-хидрокси-3-метоксибензил алкохол, или 4-хидрокси-3-метоксибензил алкохол, е фенолен алкохол, получен от ванилин. Обикновено се появява като безцветно или бяло кристално твърдо вещество, леко разтворимо във вода и разтворимо в масло. Има сладки, кремообразни, фенолни, ванилови и кокосови аромати. По отношение на вкуса има сладки, кремообразни и млечни аромати, с леко прахообразно усещане. Това вещество обикновено се използва като ароматизиращ агент в индустрията за храни и напитки поради уникалния си аромат, подобрявайки ароматите на ванилия, кокос, сметана и мляко. Той се използва широко в печива, замразени млечни продукти, гуми, желета, пудинги, безалкохолни напитки и други продукти. Като важна суровина за органичен синтез, тя може да се използва за синтезиране на различни подправки и фини химикали. В областта на медицината той се използва и като междинен продукт в синтеза на определени лекарства. Това съединение се използва и в научни изследвания като определяне на съдържанието, идентификация и фармакологични експерименти.

Допълнителна информация за химическо съединение:

Ванилил алкохол,Химическото наименование е 4-хидрокси-3-метоксибензил алкохол, известен още като ванилин или ванилол, което е важно фенолно съединение. Номерът му на CAS е 498-00-0, молекулярната формула е C8H10O3, а молекулното тегло е 154,16 g/mol. Ваниловият алкохол има уникални характеристики на арома като сладък, кремообразен, фенолен, ванилия и кокосов орех, които го правят широко използван в различни области. По -долу е подробна дискусия относно неговото използване:

Подправки за храни и напитки

 

Ванилов алкохол се използва главно като ароматизиращ агент в индустрията за храни и напитки, като добавя аромати като ванилия, кокос, сметана и мляко към продуктите. Това съединение може да повиши сетивното качество на храната, което го прави по -изкушаващо. Алкохолът Vanillin е често срещана добавка в печива, замразени млечни продукти, гуми, желета, пудинги и безалкохолни напитки. Добавянето на ванилов алкохол може да направи печива като хляб и торти излъчва очарователен аромат, подобрявайки апетита на потребителите. Обичайната доза е от 6 до 12 милиграма на килограм продукт. Добавянето на ванилов алкохол към замразени млечни продукти като сладолед и сладолед може да даде на продукта богат кремообразен и ванилов аромат, повишавайки нивото на аромат на продукта. Сумата на добавянето също е от 6 до 12 милиграма на килограм продукт. Сладкият и кремообразен аромат на ванилов алкохол перфектно допълва бонбони и гуми, подобрявайки цялостния вкус на продукта. Обичайната доза е от 6 до 12 милиграма на килограм продукт. След добавяне на ванилов алкохол към тези десерти, ароматът става по -интензивен и вкусът става по -богат. Обичайната доза е от 4,75 до 12 милиграма на килограм продукт. Ваниловият алкохол също е една от често използваните подправки в безалкохолни напитки, които могат да донесат уникален аромат и вкус на напитката. Обичайната доза е от 6 до 12 милиграма на килограм продукт.

Органичен синтез и фармацевтични междинни продукти

 

Алкохолът на ванилин, като важен междинен синтез на органичен синтез, има широк спектър от приложения в химическите и фармацевтичните полета. Той може да синтезира различни съединения със специфични функции чрез поредица от химични реакции, осигурявайки важни суровини за разработването на нови лекарства и химически продукти. Неговата структура съдържа активни функционални групи като фенолна хидроксил и метокси, които могат да участват в различни химични реакции като естерификация, етерификация, кондензация и др., По този начин синтезират органични съединения със специфични структури и функции. Тези съединения имат широк спектър от приложения в науката за материалите, пестицидите, багрилата и други области. Ванилинът също е важен междинен продукт в синтеза на много лекарства. Чрез промяна и промяна на структурата му могат да бъдат синтезирани молекули на лекарството със специфични фармакологични дейности. Тези лекарства играят важна роля за лечение на сърдечно -съдови заболявания, неврологични разстройства, тумори и други състояния.

Лабораторни изследвания и разработки

 

Алкохолът Vanillin също играе важна роля в процеса на лабораторни изследвания и разработки. Той може не само да се използва като суровина за органичен синтез и синтез на лекарства, но и за различни експерименти с биологична активност и фармакологични експерименти. Алкохолът на ванилин има различни биологични активности, като анти ангиогенеза, антиконвулсант, анти - възпалителни, антиоксидантни, невропротективни и анти -наранявания. Тези дейности го правят широко приложим в експериментите с биологична активност. Например, при клетъчни експерименти, ванилинът може да се използва за изследване на неговите ефекти върху биологичното поведение като клетъчна пролиферация, апоптоза и миграция; При експерименти с животни ванилинът може да се използва за оценка на неговата фармакологична активност и токсичност. Алкохолът на ванилин може да се използва и във фармакологични експерименти, за да се оцени потенциала му като лекарство. Във фармакологичните експерименти изследователите могат да променят и променят структурата на ванилин, за да оптимизират неговата фармакологична активност и фармакокинетични свойства, като по този начин разработват нови лекарства с по -добра ефикасност и по -ниска токсичност.

Лични грижи и етерични петролни продукти и други приложения

 

Алкохолът Vanillin може да се използва като една от добавките в етеричните маслени продукти, като добавя уникални аромати и терапевтични ефекти към продуктите. Например, добавянето на ванилин към етеричното масло от лавандула, етеричното масло от чаено дърво и други продукти може не само да повиши качеството на аромата на продуктите, но и да подобри техните анти - възпалителни, антиоксиданти и други биологични активности. Ванилов алкохол може да се използва и в продукти за лична хигиена като шампоан, душ гел и продукти за грижа за кожата. Добавянето на ванилов алкохол към тези продукти може да направи кожата по -гладка и по -деликатна, а косата по -гладка и по -ярка. Междувременно антиоксидантните и анти - възпалителните дейности на ванилов алкохол също помагат да се предпази кожата и косата от външни увреждания на околната среда. Алкохолът Vanillin е един от важните суровини в индустрията за подправки. Може да се използва за смесване на различни същност и подправки, за да се осигури уникален аромат за храна, напитки, козметика и други продукти. Добавянето на ванилов алкохол към тютюневите изделия може да повиши качеството на аромата им и да осигури на пушачите по -добро изживяване. Трябва обаче да се отбележи, че тютюнопушенето е вредно за здравето и поведението на тютюнопушенето трябва да бъде сведено до минимум, доколкото е възможно. Алкохолът на ванилин може да се използва и като стандартно или референтно вещество в аналитичната химия за валидиране и оптимизиране на различни аналитични методи.

С бързото развитие на полета като 5G комуникация, изкуствен интелект и нови енергийни превозни средства, търсенето на високи диелектрични материали за производителност - става все по -неотложно. Традиционните диелектрични материали като бариев титанат (BATIO3) и поливинилиден флуорид (PVDF) имат високи диелектрични константи, но те страдат от проблеми като висока диелектрична загуба, лоша обработка или недостатъчна гъвкавост. Следователно, разработването на нови диелектрични материали, които комбинират висока диелектрична константа, ниска диелектрична загуба, отлична термична стабилност и механична гъвкавост, се превърна в изследователска гореща точка.Ванилил алкохол(4 - хидрокси - 3 - метоксибензилов алкохол, CAS номер 498-00-0) е естествено фенолно съединение, получено от редукцията на ванилин. Молекулната му структура съдържа фенолна хидроксилна група (- OH) и метокси група (- OCH ∝), като я дадат с уникална химическа активност и физични свойства. Изследванията показват, че фенолната хидроксилна група на съединението може да участва във водородна връзка и химични реакции на омрежване, докато метокси групата може да регулира молекулярната полярност, като по този начин влияе на диелектричните свойства на материала. В допълнение, тя има биосъвместимост, ниска токсичност и разграждаемост, което е в съответствие с тенденцията на развитие на зелената химия.

Популярни тагове: Ванилил алкохол CAS 498-00-0, доставчици, производители, фабрика, на едро, купуване, цена, обем, за продажба