Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. е един от най-опитните производители и доставчици на бутилпарабен на прах 94-26-8 в Китай. Добре дошли в търговията на едро с висококачествен бутилпарабен на прах 94-26-8 за продажба тук от нашата фабрика. Предлагат се добро обслужване и разумна цена.
Бутилпарабен на прах, известен също като бутил р-хидроксибензоат, CAS 94-26-8, Молекулната формула C11H14O3 е бял кристал с лека специална миризма и усещане за парене при вкус. Слабо разтворим във вода, лесно разтворим в органични разтворители като етанол, пропилей гликол, етер, хлороформ и др. Може да се използва като междинен продукт за органичен синтез, като консервант и консервираща добавка за фармацевтични продукти, храни, козметика, филми и продукти от висок клас. Освен като консервант, може да се използва и като помощно средство в хранително-вкусовата промишленост. Например, при обработката на някои храни, той може да действа като стабилизатор, емулгатор и т.н., подобрявайки производителността на обработката и качеството на храната. Той има многобройни приложения в хранително-вкусовата промишленост, включително консервиране и консервиране на хранителни продукти, подобряване на качеството на хранителните продукти, функции при обработка на специфични храни, синергични ефекти с други съставки в храните, специфични методи на приложение в специфични системи за хранителни продукти и съответствие с регулаторните стандарти.
|
Химическа формула |
C11H14O3 |
|
Точна маса |
194 |
|
Молекулно тегло |
194 |
|
m/z |
194 (100.0%), 195 (11.9%) |
|
Елементен анализ |
C, 68.02; H, 7.27; O, 24.71 |
|
|
|
Синтез на нипагин бутилов естер:
Получава се чрез естерификация на p-хидроксибензоена киселина и n-бутанол с концентриран сярна киселина като катализатор;
Бутил р-хидроксибензоатът се синтезира с фосфорна киселина като катализатор при условия без -подпомогнати от микровълни разтворители-;
Редкоземни твърди суперацили се използват като катализатор и p-хидроксибензоена киселина и n-бутанол като суровини;
P-толуенсулфонова киселина, нанесена върху гранулиран активен въглен, беше използвана като катализатор и n-бутанол беше използван като азеотропен водоувличащ агент за получаване на p-хидроксибензоена киселина и n-бутанол директно;
P-хидроксибензоена киселина и n-бутанол се добавят към азеотроп за реакция на естерификация за получаване на продукт;
Бутил p-хидроксибензоат с висок добив се синтезира от n-бутанол и p-хидроксибензоена киселина в присъствието на сулфаминова киселина.
Бутилпарабен на прах, известен също като бутил парабен, е важен хранителен консервант с широко приложение в хранително-вкусовата промишленост.
(2) Подходящ за множество видове храни
Широко използван в различни области като соев сос, оцет и други подправки, мариновани продукти, печива, продукти от соев сос, напитки, жълто вино и консервиране на плодове и зеленчуци. В соев сос, оцет и други подправки може да предотврати проблеми като мухъл и разваляне по време на съхранение и да запази оригиналния им вкус и качество. В маринованите продукти може да инхибира растежа на микроорганизмите и да удължи времето за съхранение на маринованите продукти. В печива и продукти от соев сос може да предотврати замърсяването на хранителните продукти от микроорганизми по време на съхранение и продажба, като гарантира безопасността и качеството на хранителните продукти. В напитките може да предотврати развалянето на напитката, да поддържа вкуса и хранителното съдържание на напитката. В Huangjiu може да потисне растежа на микроорганизмите и да предотврати развалянето на Huangjiu. При консервирането на плодове и зеленчуци може да удължи срока на годност на плодовете и зеленчуците и да намали загубата им.
(1) Удължете срока на годност на храната
Като широко{0}}спектърен и високоефективен хранителен консервант, той може значително да удължи срока на годност на храната. Предотвратява развалянето на храната, като инхибира растежа на микроорганизми като бактерии, дрожди и плесени, които са склонни да развалят храни и напитки. В процеса на обработка и съхранение на храната растежът и размножаването на микроорганизми е една от основните причини за развалянето на храната. Добавянето на това вещество може ефективно да инхибира активността на микроорганизмите, като по този начин удължава срока на годност на храната.
(2) Антибактериален механизъм и предимства
Its antibacterial activity mainly depends on its molecular state, and the hydroxyl groups within its molecules have been esterified and no longer ionized, so it has good antibacterial effects in the pH range of 3-8. Benzoic aci and sorbic aci are both acidic preservatives, and their antibacterial effect is poor in products with pH>5.5. За разлика от това, той има по-широк спектър от приложения и може да упражнява добри антибактериални ефекти в различни хранителни системи.
(1) Поддържайте стабилността на протеина
В различни киселинни среди,бутилпарабен на прахможе да поддържа протеинова стабилност и суспензия, незасегнати от времето и температурата. В някои киселинни храни протеините са склонни към денатурация, утаяване и други проблеми, които влияят на качеството и вкуса на храната. Добавянето му може да стабилизира структурата на протеините, да предотврати нежелани реакции и да поддържа качеството и вкуса на храната.
(2) Силно емулгиращо свойство
Може да емулгира протеини и мазнини, образувайки стабилен емулсионен разтвор. При някои млечни продукти, напитки и други храни ефективността на емулгирането пряко влияе върху вкуса и стабилността на хранителния продукт. Неговите емулгиращи свойства могат равномерно да диспергират протеините и мазнините в хранителните продукти, образувайки стабилна емулгираща система и подобрявайки вкуса и качеството на хранителните продукти.
(3) Подобрете вкуса
Има характеристиките на нисък вискозитет и освежаващ вкус, особено по-добър вкус в кисели напитки като кисело мляко и напитки с млечна киселина. Добавянето на нипагин бутилов естер по време на обработката на храната може да подобри вкуса на храната и да я направи по-лесна за приемане от потребителите.
Функции при специфична обработка на храни
(1) Преработка на пържени храни и сладкиши
Когато правите пържени храни или сладкиши, добавянето на подходящо количество бутил нипагин не само има хранително укрепващ ефект, но също така предотвратява окисляването на маслото и обезцветяването на хранителните продукти, подобрявайки сензорното качество на продукта. Пържените храни и сладкиши са склонни към окисляване на маслото по време на съхранение, което води до разваляне на храната и миризма. Неговият антиоксидантен ефект може да забави скоростта на окисляване на маслата и да поддържа свежестта и вкуса на храната. В същото време може също така да предотврати промените в цвета на хранителните продукти по време на обработката и да подобри качеството на външния вид на хранителните продукти.
(2) Производство на бисквити и печива
Той има значителен инхибиращ ефект върху ретроградацията на нишестето, което е особено забележимо, когато се използва в хранителни продукти. Чрез използването на производството на бисквити и печени продукти с красив цвят, мека и вкусна текстура, еднаква организация и добро съхранение, периодът на съхранение може да бъде значително удължен. Ретроградирането на нишестето е една от основните причини за втвърдяването на вкуса и качеството на бисквитите и печивата. Неговото инхибиране на ретроградацията на нишестето може да поддържа мекотата и вкуса на храната, като удължава срока й на годност.
(3) Бърза обработка на юфка
Добавянето на 0,1% -0,5% нипагин бутилов естер към пшенично брашно, използвано за инстантни юфка, също може да служи като подправка. Добавянето на бутил нипагин може да подобри вкуса и качеството на инстантните юфки, правейки ги по-вкусни и вкусни. В същото време може също така да удължи срока на годност на инстантните юфка, което го прави удобно за потребителите за съхранение и употреба.
Синергични ефекти с други съставки в храната
(1) Съединение с други консерванти
Бутил нипагин може да се използва самостоятелно или в комбинация с други нипагинови естери за постигане на по-добри анти{0}}корозионни ефекти. При практически приложения, за да се подобри анти{2}}корозионният ефект и да се намалят разходите, бутиловият естер на нипагин често се смесва с други консерванти като натриев бензоат, калиев сорбат и др. Има синергичен ефект между различни консерванти, който може да подобри инхибиращия ефект върху микроорганизмите и да подобри безопасността на храните.
(2) Съвместимост с хранителни добавки
Той може да бъде съвместим с различни компоненти, присъстващи в козметиката, а резултатите от теста показват, че неговата способност не се влияе от повърхностноактивни вещества, протеини и други специални добавки в козметиката. В хранителните продукти той също има добра съвместимост и може да се използва заедно с други добавки като подсладители, сгъстители, оцветители и др., без да се засяга качеството и безопасността на хранителните продукти.
(1) Приложение в соев сос
В соевия сос и други подправки, поради ниската си разтворимост във вода, той обикновено се приготвя в разтвор на етанол, разтвор на оцетна киселина или разтвор на натриев хидроксид за употреба. По време на специфичната операция 20% -25% бутил нипагин може да се добави към 5% разтвор на натриев хидроксид и след това бавно да се добави към соевия сос, който е загрят до около 80 градуса. Дозировката за предотвратяване на мухъл в соев сос е 0,05-0,10 g/L. Чрез този метод той може да бъде равномерно диспергиран в соев сос, упражнявайки добър консервиращ ефект.
(2) Приложение в оцет
За разтваряне на това вещество в оцет може да се използва разтвор на оцетна киселина или натриев хидроксид. Добавянето на оцет може ефективно да потисне растежа на микроорганизмите и да предотврати развалянето на оцета. Конкретното добавено количество трябва да се коригира според фактори като вида на оцета, производствения процес и условията на съхранение.
(3) Приложение в освежаващи напитки
В освежаващите напитки може да се използва разтвор на натриев хидроксид за разтваряне на бутил нипагин, нобутилпарабен на прахобикновено се използва в комбинация с бензоена киселина и дехидрооцетна киселина. Комбинацията от различни консерванти може да подобри анти{1}}корозионния ефект и да гарантира безопасността на освежаващите напитки по време на съхранение и продажба.
нежелана реакция
Бутилпарбен, известен също като бутил парабен, е широко използван консервант и член на семейството на парабените. Неговата молекулярна структура съдържа бензенови пръстени, хидроксилни групи и бутилови вериги, които упражняват антибактериални ефекти, като нарушават целостта на мембраните на микробните клетки и имат широк-спектър инхибиторни ефекти върху бактерии, дрожди и плесени. Поради ниската си цена, висока стабилност, безцветен и безвкусен и силна толерантност към киселинност и алкалност, той се използва широко в козметиката, продуктите за грижа за кожата, лекарствата и храните, особено в мазни формулировки (като крем, шампоан) като основен анти{3}}корозионен компонент.
Класификация и механизъм на нежеланите реакции
Кожно дразнене и алергични реакции
Типични прояви: еритема, сърбеж, пронизваща болка и контактен дерматит.
Директно дразнене: Хидроксибутиловият естер може да наруши функцията на кожната бариера, причинявайки загуба на влага от роговия слой, което води до сухота и лющене.
Имунен отговор: Някои популации развиват IgE медиирани реакции на свръхчувствителност тип I към хидроксибензил бутилов естер, проявяващи се като остър обрив, оток и дори съдов оток.
Поддръжка на данни:
При клинични проучвания около 5% -10% от потребителите изпитват локални симптоми на дразнене, от които 1% -2% развиват контактен дерматит.
Когато децата използват продукти за зоната на пелените, съдържащи хидроксибутилов естер, рискът е значително повишен поради непълна функция на кожната бариера и възможността за дългосрочно-задържане на продукта.
Ефекти от ендокринно разстройство
Типични прояви: Естроген-подобни ефекти, които могат да засегнат развитието и функцията на репродуктивната система.
Активиране на естрогенния рецептор: Хидроксибутиловият естер има структура, подобна на естрогена и може да се свързва с естрогенните рецептори, симулирайки естрогенните ефекти и водещи до хормонален дисбаланс в тялото.
Ефекти върху репродуктивната система:
Жени: Може да повиши риска от рак на гърдата и рак на матката, особено тези, които са изложени продължително време. Проучванията показват, че средната концентрация на хидроксибутират в туморна тъкан на рак на гърдата е 20 ng/g.
Мъж: Може да намали качеството на спермата и да увеличи риска от безплодие.
Деца: може да причини ранен пубертет при момичета и неправилно развитие на репродуктивната система при момчета.
Фототоксични реакции
Типични прояви: зачервяване, парене и пигментация на кожата след излагане на ултравиолетова радиация.
Механизъм на възникване: Хидроксибутиловият естер генерира свободни радикали под действието на ултравиолетовото лъчение, предизвиквайки реакция на оксидативен стрес и увреждайки ДНК на кожните клетки.
Поддържане на данни: След нанасяне на слънцезащитен крем, съдържащ хидроксибутилов естер, UV лъчите могат да отслабят слънцезащитния ефект и да ускорят стареенето на кожата. Около 3% -5% от потребителите изпитват фототоксични реакции след излагане на слънчева светлина.
Рискове от дългосрочно излагане
Типични прояви: намалена костна плътност и остеопороза.
Механизъм на възникване: Естроген подобни ефекти могат да инхибират образуването на кост, да насърчат костната резорбция и да доведат до загуба на кост.
Поддръжка на данни: Сред дългосрочните-потребители на продукти, съдържащи хидроксибутилов естер, около 15% -20% изпитват намаляване на костната плътност, с годишен процент на намаление от около 1% -2%. Рисковите фактори включват фамилна анамнеза за остеопороза, продължителна консумация на алкохол или тютюн и продължителна употреба на кортикостероиди или антиконвулсанти.
Популярни тагове: бутилпарабен на прах 94-26-8, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, насипно състояние, за продажба