Тирамин хидрохлорид, С молекулярната формула C8H11NO · HCl, може да се експресира и като C8H12Clno, CAS 60-19-5, при стайна температура и налягане, това е бяло да се изключи бялото кристално твърдо вещество с определена хигроскопичност. Принадлежайки към вид серотонин хидрохлорид, това е амино алкохолно съединение, което може да бъде разградено от ензим, наречен MAO (моноаминова оксидаза). Той има определени приложения в основните биохимични изследвания и синтеза на лекарствени молекули. Солта е разтворима както във вода, така и в етанол. Той е разтворим в метанол, но леко разтворим в хлороформ, изопропанол и ацетат. Неразтворими в ледниковата оцетна киселина и ацетон. Водният му разтвор проявява неутрална реакция. Може да се получи чрез реагиране на 4-хидроксифенилацетонитрил или 4-хидроксифенетилазон като суровини или чрез реагиране на тирамин с неговия оксалатен междинен продукт и водороден хлорид в етанол, използван главно като химически междинен продукт.
|
Химическа формула |
C8H12Clno |
|
Точна маса |
173 |
|
Молекулно тегло |
174 |
|
m/z |
173 (100.0%), 175 (32.0%), 174 (8.7%), 176 (2.8%) |
|
Елементарен анализ |
C, 55.34; H, 6.97; CL, 20.42; N, 8.07; O, 9.21 |
|
|
|
Източници на тирамин хидрохлорид
● Естествени източници
Тираминът е естествено присъстващ в голямо разнообразие от храни и по този начин тирамин хидрохлорид може да бъде извлечен от тези естествени източници. Храните, богати на тирамин, включват възрастни сирена (като чедър, синьо сирене и пармезан), сушени меса (като салами, пеперони и бекон), ферментирали храни (включително кинограмово, кимчи и соев сос) и определени плодове (като бананани, авокадоси, и фиг.). По време на процесите на стареене, втвърдяване или ферментация аминокиселинният тирозин в тези храни се превръща в тирамин чрез микроорганизми, като бактерии и мая.
● Синтетично производство
В допълнение към естествените източници, тираминът хидрохлорид може да бъде синтезиран и в лабораторията. Синтезът обикновено започва с тирозин или неговите производни. Един общ метод включва декарбоксилиране на тирозин да образува тирамин, последван от реакцията на тирамин с хидрохлорна киселина за получаване на тирамин хидрохлорид. Синтетичното производство позволява производството на висок - чистота тирамин хидрохлорид, който е от съществено значение за фармацевтичните и изследователските приложения.
Тирамин хидрохлориде важно химическо вещество с широк спектър от приложения в различни области.
Биохимични изследвания и експериментални приложения
(1) Биохимични експериментални реагенти
В биохимичните експерименти той обикновено се използва като субстрат или реагент за анализ и откриване на специфични биохимични реакции. Например, в анализа на активността на тирозиназа, той може да се използва като субстрат за оценка на нивото на активност на тирозиназа чрез наблюдение на скоростта на конверсия на субстрата. Този експериментален метод е от голямо значение за изучаването на метаболитните пътища и регулаторните механизми на тирамин в организмите.
(2) Синтез и модификация на биомолекулите
Може да се използва и за експериментите за синтез и модификация на биомолекулите. Чрез специфични химични реакции той може да бъде въведен в биомолекули за промяна на техните химични свойства и биологична активност. Този метод на модификация може да се използва за приготвяне на биомолекулни сонди или лекарствени молекули със специфични функции, предоставящи мощни инструменти за биомедицински изследвания.
Медицински изследвания и клинично приложение
(1) Изследвания върху невротрансмитерната система
Като биогенен амин той играе важна роля в системата на невротрансмитерите. Следователно, често се използва във фармацевтичните изследвания за изследване на синтеза, освобождаването и регулаторните механизми на невротрансмитерите. Като наблюдаваме неговото взаимодействие с рецепторите, свързани с невротрансмитерите, можем да придобием по -дълбоко разбиране на функционалните аномалии и механизмите на заболяване на нервната система, предоставяйки нови идеи и методи за лечение на неврологични заболявания.
(2) Изследвания върху механизма на пролиферацията на туморните клетки и метастазите
Изследванията показват, че има инхибиращ ефект върху пролиферацията и метастазите на туморните клетки. Във фармацевтичните изследвания тази характеристика може да бъде използвана за изследване на механизмите за растеж и инвазия на туморните клетки, осигурявайки теоретична основа за развитието на анти - туморни лекарства. В допълнение, той може да служи и като адювант за анти - туморни лекарства, повишавайки тяхната ефикасност и намалявайки страничните ефекти.
(3) Функционална приготвяне на храна и лекарства
Освен това се използва широко в областта на медицината и храната. Добавянето му към някои функционални храни може да помогне за регулиране на човешките физиологични функции и засилване на човешкия имунитет. В допълнение, той може да се използва и за приготвяне на лекарства за лечение на неврологични разстройства, като антидепресанти, лекарства против тревожност и др. Тези лекарства имат широки перспективи за приложение в клиничната практика.
Приложения за преработка и опазване на храните
(1) Агенция за ароматизатория на храната
Той има уникален аромат и вкус и често се използва като хранителна добавка за подобряване на вкуса на храната. Добавянето на това вещество по време на обработката на млечни продукти, месни продукти, печива и др. Може да увеличи аромата и вкуса на храната и да подобри приемането на потребителите. Този ефект на усилване на аромата е особено очевиден при ферментирали храни като сирене, колбаси, бира и т.н.
(2) Хранителни консерванти
Той също има определени антибактериални и консервантски ефекти, които могат да се използват за удължаване на срока на годност на храната. Добавянето му към мариновани храни, консервирани храни и т.н. може ефективно да инхибира растежа и възпроизвеждането на микроорганизми и да предотврати развалянето на храната. Този анти - корозионен ефект не само удължава срока на срок на срок на храна, но и поддържа хранителното си съдържание и вкус.
(3) Хранителни добавки
Тираминът е важно хранително вещество, което има положителен ефект върху човешкото здраве. Той участва в синтеза на невротрансмитери и е от решаващо значение за поддържане на нормалната функция на нервната система. Следователно, в някои специални храни като хранителни добавки и бебешка формула, добавянето им може да отговори на хранителните нужди на организма. Този метод за хранителни добавки помага за подобряване на здравословния статус на хората и повишаване на качеството им на живот.
Химически синтез и индустриални приложения
(2) катализатор или предшественик на катализатор
При определени химически процеси на синтез може да се използва и като катализатор или прекурсор на катализатор. Чрез каталитично действие скоростта на химичните реакции може да бъде ускорена и селективността и добивът на продуктите могат да бъдат подобрени. Този каталитичен ефект има широка стойност на приложение в области като органичен синтез и синтез на лекарства.
(3) Прилагане на багрилната индустрия
Прилага се и в багрилото. Може да се използва като синтетична суровина или междинно за молекули за багрило, участващи в процеса на синтез и модификация на багрилата. Чрез регулиране на структурата и свойствата му молекулите за боядисване със специфични цветове и свойства могат да бъдат подготвени да отговорят на нуждите на различни полета за багрила.
Други приложения
В допълнение към гореспоменатите приложения, той има и широк спектър от приложения в други области. Например:
(1) В областта на аналитичната химия
Може да се използва като стандартно или референтно вещество в аналитичната химия, за калибриране на инструменти, валидиране на аналитични методи и др. Чрез сравняване на разликите в свойствата между пробата и стандартния, качествен и количествен анализ може да се извърши върху извадката.
(2) Научна област на околната среда
Той също има приложения в областта на науката за околната среда. Може да се използва като индикатор или маркер на замърсители на околната среда за наблюдение и оценка на степента и обхвата на замърсяването на околната среда. Като наблюдаваме неговото разпределение и промени в околната среда, можем да придобием по -задълбочено разбиране на източниците, миграцията и механизмите за трансформация на замърсяването на околната среда.
(3) областта на материалознанието
Може да се използва и за приготвяне на материали със специални имоти. Например, чрез комбиниране или модифициране с други материали могат да се подготвят материали с отлична проводимост, топлопроводимост, механична якост и други свойства. Тези материали имат широки перспективи за приложение в области като електроника, оптоелектроника, аерокосмическо пространство и др.
Тираминовият хидрохлорид е химическо вещество с широки перспективи за приложение. Той играе важна роля в биохимичните изследвания и експерименталните приложения, фармацевтичните изследвания и клиничните приложения, приложенията за обработка на храни и опазване, химически синтез и индустриални приложения и други области. В бъдеще, с непрекъснатото развитие на науката и технологиите и нарастващото търсене на качество на живот, неговите области на приложение ще станат по -обширни и в - дълбочина. В същото време е необходимо също така да се засили нейната оценка на сигурността и надзора, за да се гарантира безопасното му приложение в различни области.
Маслото - коефициентът на преграда на водата е мярка, използвана за описание на способността на веществото към разделяне между фазите на нефт и вода. Логаритмичната стойност на маслото - коефициент на преграда на водата за казеинов хидрохлорид не е определен.
Взривната граница е диапазонът на концентрация, в който веществото образува горима смес във въздуха и експлодира. Горните и долните експлозивни граници на казеиновия хидрохлорид не са определени.
Повърхностното напрежение се отнася до явлението, при което междумолекулното разстояние между молекулите в течния повърхностен слой е по -голямо от междумолекулното разстояние вътре в течността. Междумолекулните сили проявяват взаимно привличане, което показва наличието на напрежение между молекулите в течния повърхностен слой. Повърхностното напрежение на казеиновия хидрохлорид не получава директно определена стойност, но може да бъде индиректно изведено чрез молекулната му структура и химичните свойства. Съществуват литературни доклади, че повърхностното му напрежение е 48,3 dyne/cm (но моля, обърнете внимание, че тази стойност може да варира в зависимост от метода на измерване и условията).
Скоростта на поляризация е физическо количество, което описва степента на поляризация на вещество под действието на електрическо поле. Специфичната стойност на поляризируемостта на казеиновия хидрохлорид не е дадена директно, но може да се заключи косвено чрез молекулната му структура и химичните свойства. Съществуват литературни доклади, че скоростта на поляризацията му е 16,34 × 103 (но моля, имайте предвид, че тази стойност може да варира в зависимост от метода и условията на измерване).
Тираминът хидрохлорид е съединение с различни химични свойства, естествени и синтетични източници, значителни физиологични ефекти и широк спектър от приложения. Взаимодействието му със системата MAO и адренергичните рецептори го прави важна молекула в областта на фармакологията, невронауката и сърдечно -съдовите изследвания. В хранително -вкусовата промишленост тя представлява както загриженост за безопасността, така и потенциален аромат - подобряващ агент. Въпреки че има ценни приложения, трябва да се вземат предвид съображенията за безопасност, особено за лица, които приемат MAOI и тези, които се справят със съединението в лабораторни или индустриални условия. Разбирайки различните аспекти на тираминовия хидрохлорид, можем по -добре да използваме неговите ползи, като същевременно свеждаме до минимум рисковете си.
Популярни тагове: Tyramine Hydrochloride CAS 60-19-5, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, покупка, цена, насипно състояние, за продажба