Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. е един от най-опитните производители и доставчици на етилкаприлат cas 106-32-1 в Китай. Добре дошли в търговията на едро с висококачествен етилкаприлат cas 106-32-1 за продажба тук от нашата фабрика. Предлагат се добро обслужване и разумна цена.
Етил каприлате безцветна течност със специфичен аромат, плодов, с аромат на ананас, ябълка и ракия. Молекулна формула: C10H20O2, която представлява относителния брой въглеродни, водородни и кислородни атоми в молекулата на n-октилацетат. CAS 106-32-1. Молекулно тегло: 172,27 g/mol, което показва относителната маса на молекула n-октил ацетат.
Той има добра разтворимост в обикновени органични разтворители, като етанол, етер, хлороформ, ацетон и етери и т.н., и е неразтворим във вода и пропилей гликол. Избягвайте контакт с окислители, редуциращи агенти, киселини и основи. Намира се в тютюневите листа и естествено в някои плодове и ракия. Той се използва широко в областта на храните като есенция и овкусител, обикновено за подобряване или подобряване на вкуса, аромата и вкуса на храната. Може да се използва за приготвяне на различни сладкиши, бисквити, хляб и месо и други храни, като пържени храни, сладкиши, шоколад и др. В допълнение, n-октилацетатът се използва при производството на колбаси, шунка и други месни продукти, за да увеличи аромата и вкуса им. Това е органично съединение, което обикновено се използва като добавка в аромати и козметика. Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd е производител на етил октаноат. Ако се интересувате от нашите продукти и цени, моля консултирайте се с нашия отдел продажби.

|
|
|
|
Химическа формула |
C10H20O2 |
|
Точна маса |
172 |
|
Молекулно тегло |
172 |
|
m/z |
172 (100.0%), 173 (10.8%) |
|
Елементен анализ |
C, 69.72; H, 11.70; O, 18.57 |


Индустрия за вкусове и аромати
Подобряване на вкуса
Етил каприлатсе използва широко като ароматизиращ агент в хранително-вкусовата промишленост. Придава плодова, сладка и леко восъчна нотка, подобрявайки общия вкусов профил на продукти като бонбони, печива, млечни продукти и алкохолни напитки. Способността му да имитира естествени плодови аромати го прави популярен избор при формулирането на смеси от изкуствени и естествени аромати.
Плодови и сладки нотки
Придава приятен, плодов характер, напомнящ на портокали и други цитрусови плодове. Този атрибут го прави идеален за създаване на ярки, освежаващи вкусове в бонбони, напитки и десерти.
Восъчни полутонове
Фините восъчни нюанси на състава допринасят за гладко, заоблено усещане в устата, подобрявайки цялостното сетивно изживяване на хранителните продукти. Това качество е особено желано в сладкарските и млечните продукти, където текстурата играе решаваща роля за удовлетворението на потребителите.

Бонбони и захарни изделия
Използва се за създаване на плодови аромати в твърди бонбони, гуми и шоколади. Помага за имитиране на естествени плодови вкусове, осигурявайки постоянен и привлекателен вкусов профил.
Способността му да се смесва безпроблемно с други ароматични съединения позволява създаването на сложни, много{0}}измерни аромати на бонбони.
Печени изделия
В торти, бисквити и сладкиши подобрява сладостта и плодовия вкус на пълнежи, глазури и глазури.
Допринася за по-жизнено и ароматно печено изделие, подобрявайки цялостното изживяване при хранене.


Млечни продукти
Включва се в сладоледи, кисели млека и ароматизирани млека, за да добави плодова нотка, която допълва естествената кремообразност на млечните продукти.
Помага за създаването на приятни аромати, подобни на десерт-в млечните продукти, привлекателни за потребителите, търсещи нови и вълнуващи вкусови усещания.
Алкохолни напитки
При производството на ликьори, ароматизирани спиртни напитки и вина се използва за подобряване на плодови и флорални нотки.
Може да допринесе за усложняването на аромата и вкуса на напитките, правейки ги по-привлекателни и отличителни.

Формулиране на смеси от изкуствени и естествени аромати
Имитиране на естествени аромати
Неговата прилика с естествените плодови аромати го прави ключов компонент в смесите с изкуствени аромати. Позволява на производителите да възпроизвеждат последователно вкуса на пресните плодове, дори когато естествените съставки не са налични или-рентабилни.
Подобряване на естествения вкус
Във формулировките с естествени аромати той се използва за повишаване на интензивността и дълбочината на плодовите аромати, получени от истински съставки. Той действа като модификатор на вкуса, подобрявайки възприемането на естествените вкусове, без да ги превъзмогва.
Синергия с други съединения
Той работи синергично с други естери, алдехиди и алкохоли, за да създаде хармоничен вкусов профил. Тази гъвкавост позволява на ароматизаторите да адаптират вкусовете към специфичните изисквания на продукта, постигайки желания вкус и аромат.
в парфюмерия и козметика
В парфюмерията и козметиката служи като фиксатор и модификатор, допринасяйки за горните и средните нотки на ароматите. Смесва се добре с други естери, алкохоли и ароматни съединения, създавайки сложни и дълготрайни-аромати в продукти като парфюми, одеколони, сапуни и лосиони.
Фиксиращи свойства
Действа като фиксатор в ароматите, помагайки за фиксирането на летливите връхни нотки и предотвратявайки бързото им изпаряване. Това свойство гарантира, че ароматът запазва своята цялост и интензивност във времето, осигурявайки постоянно усещане за аромат.
Функция модификатор
Като модификатор, той коригира и подобрява цялостния ароматен профил на аромата. Може да изглади резките нотки, да добави дълбочина и да създаде по-хармонична комбинация от аромати, допринасяйки за средните нотки, където се намира сърцето на аромата.
Принос към ароматните нотки
Топ бележки
Въпреки че обикновено не е основна връхна нотка, неговият лек, плодов характер може да допринесе за първоначалното впечатление от аромат, добавяйки свеж, жизнен елемент, който улавя сетивата.
Средни нотки
Той блести в средните нотки, където се смесва безпроблемно с други флорални, плодови или пикантни компоненти. Обогатява аромата, осигурявайки плътен-аромат, който плавно преминава в базовите нотки.
Възможности за смесване
Съвместимост с естери
Той се смесва изключително добре с други естери, като етил ацетат или етил бутират, създавайки симфония от плодови и флорални нотки. Тези комбинации могат да имитират естествени аромати като зрели плодове или цъфтящи цветя.
Хармонизиране с алкохоли
Когато се комбинира с алкохоли като линалол или гераниол, той може да подобри свежестта и зеленината на аромата, добавяйки естествено, външно качество.
Синергия с ароматни съединения
Той също така се съчетава ефективно с ароматни съединения като бензалдехид или евгенол, допринасяйки за по-сложни, пикантни или балсамови нюанси в аромата.
Приложения

Парфюми и одеколони
Използва се за създаване на сложни профили на аромати в парфюми и одеколони от висок клас. Способността му да се смесва с широка гама от съставки позволява на парфюмеристите да създават уникални, запомнящи се аромати.
Допринася за дълготрайността на аромата, като гарантира, че ароматът остава върху кожата с часове.
Сапуни и продукти за баня
В сапуни, душ гелове и бомби за баня добавя възхитителна плодова нотка, която подобрява сетивното изживяване при почистване.
Помага за маскирането на всякакви неприятни миризми от суровините, оставяйки след себе си свеж, чист аромат.


Лосиони и кремове
Включва се в овлажнители и лосиони за тяло, за да придаде фин аромат, който остава върху кожата.
Не{0}}дразнещият му характер го прави подходящ за употреба в продукти, предназначени за чувствителна кожа.
Продукти за грижа за косата
В шампоани, балсами и серуми за коса допринася за приятен аромат, който подобрява цялостното потребителско изживяване.
Може също така да помогне за маскирането на всякакви химически миризми от активните съставки, осигурявайки по-приятен процес на нанасяне.

Използване на ароматизатори за алкохол: ароматизиране Baijiu, оптимизиране на вкуса на вино, ароматизиране на бренди/ром, подобряване на аромата на плодово вино, подобряване на качеството на виното и вкуса
Етил каприлате естествен ароматизиращ компонент на алкохолни напитки и основна суровина за изкуствени аромати. Съществува естествено в Baijiu, вино, бренди, ром, плодово вино и бира. Това е важен ароматичен естер на Baijiu, ключово вещество за плодовия вкус на виното и основен компонент на ракията. Като изкуствен ароматизиращ агент, етил капроатът може точно да смеси аромата на алкохола, да подсили вкуса на плодовете, да подобри качеството на алкохола, да маскира ароматите, да подобри координацията на тялото на алкохола и да удължи времето за задържане на аромата. Той се използва широко за овкусяване на аромат Luzhou Baijiu, вино с плодов вкус, бренди, ром, плодово вино, здравословно вино и др. Това е ключов естерен аромат за оптимизиране на вкуса на алкохол, подобряване на качеството и изграждане на стил.

Плодово вино/здравословно вино: подобрява естествения плодов аромат на плодовете, маскира пикантността на алкохола, подобрява гладкостта на тялото на виното, подобрява проблема с единичния вкус и подобрява наслояването на аромата.
2.3.1 Ароматизиране на вкуса Luzhou Baijiu (подсилване на вкуса на основния ликьор, оптимизиране на вкуса на готовия ликьор, ново смесване на Baijiu)
Стойност на приложението: Подобрява аромата на избата, плодовия аромат и аромата на виното, подобрява пълнотата и координацията на аромата, маскира пикантността и примесите на алкохола, подобрява проблема с тънкото тяло и грубия вкус на виното и удължава времето за задържане на аромата;
Формула за приложение: Добавете 0,5-3 mg/L ликьор със силна ароматна основа за подобряване на ароматите на изба и плодове; Нов Baijiu и твърдо-течен Baijiu са добавени 1 – 5 mg/L за симулиране на традиционния аромат на избата; Оптимизирайте вкуса на готовото вино чрез добавяне на 0,3-2 mg/L за балансиране на аромата и подобряване на цялостната хармония на виното;
Ефективност: Baijiu има силен вкус на изба, вкус на пресни плодове, вкус на чисто вино, хармоничен и пълен аромат, мек и гладък вкус, мек и сладък вкус, намалено усещане за пикантност и дълъг послевкус, което значително подобрява качеството и степента на Baijiu.
Оптимизиране на вкуса на вино (бяло вино, червено вино, пенливо вино, плодово вино)

Стойност на приложение: Подобрява естествените плодови аромати като кайсии, ананаси и цитруси, балансира винените и плодовите аромати, маскира миризмите на ферментация, ароматите на сяра и мухъл, подобрява свежестта и устойчивостта на аромата и подобрява проблема с тънкото тяло и слабия вкус на виното;
Формула за приложение: Добавете 0,1-1 mg/L към бяло вино и пенливо вино за подобряване на аромата на пресни плодове; Червено вино и плодово вино се добавят с 0,2-1,5 mg/L за обогатяване на плодовия ароматен слой и балансиране на горчивия вкус на танините; Добавянето на 0,5-2 mg/L за възстановяване на вкуса на нискокачествено вино може да прикрие ароматите и да подобри качеството на аромата;
Ефект: Виното има богат и свеж плодов аромат, деликатен и хармоничен винен аромат, дълготраен и пълен аромат, балансиран кисел и сладък вкус, гладка и деликатна текстура, меки танини и чист послевкус.
Смесване на аромати на бренди, ром, уиски (подобряване на вкуса, оформяне на стил, подобряване на качеството)
Стойност за употреба: Подобрява естествената сладост, дъбовия аромат и ореховия аромат на грозде/захарна тръстика, подобрява богатството и сложността на виното, маскира пикантните и смесени вкусове на алкохола, оформя уникален стил и подобрява-висококачествената текстура;
Формула за приложение: Добавете 0,5-2 mg/L ракия за подобряване на ароматите на грозде и дъб; Добавете 0,3-1,5 mg/L ром, за да подобрите сладостта и аромата на захарна тръстика; Добавянето на 0,2-1 mg/L към уискито обогатява плодовия аромат и балансира опушения вкус;
Ефект: Виното има богат и мек аромат, хармонична сладост и плодов аромат, чист и дълготраен винен аромат, мек и мек вкус, сладък и мек, богати слоеве и дълъг послевкус.

Корекция на аромата на плодово вино, здравословно вино и жълто вино (усилване на плодовия аромат, подобряване на вкуса, оптимизиране на вкуса)
Стойност на приложението: Подобрява естествения плодов аромат на плодовете, маскира пикантните и медицински вкусове на алкохола, подобрява мекотата на тялото на виното, подобрява единичния вкус, подобрява наслояването на аромата и подобрява комфорта при пиене;
Формула за приложение: Добавете 1-4 mg/L ябълков сайдер, вино от ананас и вино от кайсии за подобряване на естествения плодов аромат;
Добавете 0,5-2 mg/L здравословно вино и лечебно вино, за да прикриете горчивия вкус на лечебните билки и да подобрите тяхната текстура; Добавянето на 0,3-1,5 mg/L жълто вино и оризово вино подобрява сладостта и плодовия аромат и подобрява наситеността;
Изпълнение на ефекта: Виното има свеж и богат плодов аромат, хармоничен аромат, без остър алкохолен вкус, сладко-кисел вкус, гладка и мека текстура, без лекарствени или смесени вкусове и сладък послевкус.

Справочни източници на информация
- Китайската асоциация на пивоварната промишленост две хиляди двадесет-4 Доклад за анализ на ароматичните вещества на вкуса Luzhou Baijiu (Данни за приноса на аромата на етилкаприлат)
- Journal of Food Science. 2023. EA като ключово ароматно съединение във виното (Механизъм на действие на аромата на виното
- Алкохол-Създаване на наука и технологии. 2013. Анализ на EA в алкохол с аромат Nong-(приложение за ароматизиране на Baijiu)
- ChemicalBook. 2026. EA в алкохолните напитки
- Енциклопедия Tiktok две хиляди двадесет-пет Етил октаноат (съставка с аромат на бренди/ром)
Често задавани въпроси
Какво еетил каприлат?
+
-
Ethyl Caprylate е безцветна до бледожълта течност с плодов мирис, често използвана в производството на вкусове и парфюми. Това е естер на етанол и каприлова киселина, известен със способността си да придава сладък, плодов аромат на продуктите.
Какъв химикал е EA?
+
-
Етил ацетат (ЕА) е неутрална безцветна течност с приятна плодова миризма. Етилацетатът се използва предимно в производството на нитроцелулоза и лакове от целулозен ацетат и като разтворител в лепила и покрития.
Популярни тагове: етилкаприлат cas 106-32-1, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, насипно състояние, за продажба





