йоддействие:
1. Насърчаване на биологичното окисление. Тироксинът може да насърчи биологичното окисление в цикъла на трикарбоксилната киселина, да координира свързването на биологичното окисление и фосфорилирането и да регулира енергийното преобразуване.
2. Регулиране на протеиновия синтез и разграждане. Когато приемът на протеини е недостатъчен, тироксинът може да насърчи протеиновия синтез; Когато приемът на протеин е достатъчен, тироксинът може да насърчи разграждането на протеина.
3. Насърчаване на метаболизма на захарта и мазнините. Тироксинът може да ускори усвояването и използването на захарта, да насърчи разграждането и окисляването на гликоген и мазнини и да регулира концентрацията на серумния холестерол и фосфолипиди.
4. Регулирайте метаболизма на водата и солта. Хормонът на щитовидната жлеза може да насърчи водата и солта в тъканта да навлязат в кръвта и да бъдат изхвърлени от бъбреците. При липса може да предизвика задържане на вода и сол в тъканите. Тъканна течност, съдържаща голямо количество муцин, се появява в тъканната празнина, причинявайки мукоедем.
5. Насърчаване на усвояването и използването на витамини, тироксинът може да насърчи усвояването и използването на никотинова киселина, процеса на превръщане на каротин във витамин А и синтеза на рибофлавин аденин динуклеотид.
6. Засилват активността на ензимите. Тироксинът може да активира повече от 100 ензима в тялото, като цитохромна ензимна система, сукцинат оксидазна система, алкална фосфатаза и др., и играе роля в метаболизма на материалите.
7. Насърчаване на растежа и развитието. Тироксинът подпомага развитието на костите и протеиновия синтез и поддържа нормалната структура на централната нервна система.
Струва си да се отбележи, че прекомерният прием на йод от човешкото тяло също е вреден и прекомерният йод в ежедневната диета също ще причини "хипертиреоидизъм". Независимо дали е необходимо да се „допълва йод“ в допълнение към нормалната диета, е необходимо да се преминава през редовен физически преглед, да се слушат съветите на лекаря и да не се „допълва с йод“.
Йодът може да се използва като хранителна сол:
Хората получават йод главно от питейната вода, храната, зеленчуците и околната среда. Ако има недостиг на йод в питейната вода, храната и околната среда, хората, живеещи там дълго време, ще страдат от заболяване на йоден дефицит поради недостатъчен прием на йод; Зоните с йоден дефицит не са само вътрешни, планински, високи и стръмни терени и райони с високо ниво на подпочвените води.
Резултатите от практиката показват, че прилагането на йодиране на солта е най-икономичният, ефективен, прост и лесен начин за предотвратяване на йоддефицитни заболявания при наличието на огромен йоден дефицит и голям брой обекти за профилактика и контрол. Солта е необходимост в живота на хората. Добавянето на йод към трапезната сол може да допълни йода с три хранения на ден, което е удобно и може да гарантира, че хората приемат достатъчно йод за цял живот.
Цветът и вкусът на йодираната сол са идентични с тези на готварската сол; Въпреки че хората имат различни вкусове и различни количества сол, безопасно е да ядете йодирана сол. Тъй като съдържанието на йод в готварската сол е подобно на това в обикновените морски дарове. Йодираната сол трябва да се използва продължително време. В райони с йоден дефицит, ако йодираната сол не се използва в продължение на 3 до 6 последователни месеца, това ще доведе до опасности от йоден дефицит. Много морски дарове, като водорасли, риба, скариди и морски водорасли, също са богати на йод, който също може да се използва като добавка към йод.
Сред всички видове мерки за добавяне на йод, ядливата йодирана сол е най-рентабилната мярка за масова профилактика и лечение. Въпреки че йодът е интелектуален елемент, прекомерната му консумация не подобрява здравето и интелигентността на човека, а е вредна. Човешкото тяло се нуждае от йод всеки ден, но само в малки количества.
Предпазни мерки за йод:
Полепналият върху кожата йод може да се отмие с разтвор на натриев тиосулфат или натриев карбонат.
Отравянето с йод при децата се причинява най-вече от погрешно приемане или прекомерна употреба. Някой веднъж объркал йодната тинктура със сироп за кашлица и я дал на деца. Няколко болни деца са алергични към йод, а лечебната доза също има сериозни реакции. Децата могат да умрат, ако погрешка приемат 3~4 ml йодна тинктура.
Децата погрешно приемат йод с висока концентрация, който има силно стимулиращо и разяждащо действие върху стомашно-чревния тракт. След абсорбция той реагира с протеина в тъканта, причинявайки системно отравяне. След като бъдат приети по погрешка, децата имат вкус на йод в устата, парене и болка в устата, хранопровода и стомаха, оток в устата и гърлото, който е кафяв и може да причини белези и стриктури в хранопровода и стомаха след възстановяване. Болното дете има още световъртеж, главоболие, жажда, гадене, повръщане, диария, треска и други симптоми. В изпражненията може да се съдържа кръв. Децата с тежко отравяне имат блед цвят на лицето, задух, цианоза, тремор на крайниците, замъглено съзнание, загуба на ориентация, сензорни нарушения, нарушения на говора, дори кома, шок или токсичен нефрит, хематурия, протеинурия, а в тежки случаи остър бъбречна недостатъчност. Алергичните деца могат да причинят анафилактичен шок.
Поради силната корозивност на йодния препарат, той може да причини оток на гърлото, дори асфиксия, а също така може да причини психични симптоми и кома в тежки случаи. Ако не може да бъде спасен навреме, той може да причини тежка хипоксия в мозъка, да увреди централната нервна система и да повлияе на интелектуалното развитие на децата. Затова трябва да поставим йодния препарат на сигурно място и да не позволяваме на децата да го приемат случайно. По-специално трябва да обучаваме децата да не приемат повече йодни таблетки за гърлото. В допълнение, йодната тинктура трябва да се постави отделно от сиропа за кашлица и името трябва да бъде отбелязано, за да се предотврати погрешно приемане на йодната тинктура със сироп за кашлица за деца, за да се предотврати отравяне. Ако приемете голямо количество йоден препарат, трябва незабавно да го изпратите в болница за спасяване и лечение, което може да облекчи симптомите.
Децата, отровени от перорален йоден препарат, трябва незабавно да получат голямо количество храна с нишесте, като оризова супа, прах от корен от лотос, юфка, каша, хляб, бисквити и др., след което да се предизвика повръщане и след това да се използва 1% ~10% разтвор на нишесте или оризова супа за измиване на стомаха или 1% разтвор на натриев тиосулфат за измиване на стомаха, докато течното тяло не стане синьо. След стомашна промивка се предизвиква диария и се приема през устата оризова супа, суров яйчен белтък, мляко, растително масло и др., за да се защити стомашната лигавица. При силен оток на гърлото трябва да се даде кислород, а при асфиксия незабавно да се направи изкуствено дишане. В същото време обърнете внимание на симптоматичното лечение.
Жителите на райони без йоден дефицит не трябва да ядат йодирана сол. Например, някои окръзи в Хезе, провинция Шандонг, които са с високо съдържание на йод, са отменили задължителната добавка на йод. Второ, пациентите с хипертиреоидизъм не трябва да ядат йодирана сол, тъй като добавянето на йод ще увеличи синтеза на хормони на щитовидната жлеза и ще влоши заболяването. Трето, пациенти с тиреоидит (болест на Хашимото) не трябва да ядат йодирана сол, тъй като добавянето на йод ще влоши възпалителните симптоми. Четвърто, пациенти с тумори на щитовидната жлеза. Връзката между рака на щитовидната жлеза и хранителните нива на йод не е ясна в медицинските изследвания. Ето защо пациентите с рак на щитовидната жлеза трябва да бъдат по-внимателни дали да приемат йодирана сол или не и да следват съветите на лекаря в съчетание с тяхното състояние. Пето, пациенти с хипотиреоидизъм. Спорно е и дали такива хора се нуждаят от добавки с йод, тъй като патогенните фактори на това заболяване са разнообразни и не могат да се обобщават. Шесто, пациентите с други заболявания на щитовидната жлеза трябва да направят избор под ръководството на лекари в комбинация с тяхното състояние и техния йоден хранителен статус. Седмо, бременните жени и кърмещите жени със заболявания на щитовидната жлеза трябва да следват съветите на лекаря или да приемат метода на йодна добавка за кърмачета отделно според индивидуалните им състояния.