L-селенометионин на прах, CAS 3211-76-5, Молекулна формула C5H11NO2Se, бял до почти бял прах. Има известна разтворимост във вода и е разтворим в алкохолни органични разтворители, но трудно се разтваря в етерни органични разтворители. Това е L-изомерът на селенометионин, хирална аминокиселинна субстанция и основната естествена хранителна форма на селен. Има различни физиологични дейности, включително повишаване на жизнеността на спермата, увеличаване на антиоксидантния капацитет на тялото и подобряване на имунитета. Има добри приложения в областта на биохимичните основни изследвания. Това е химиопревантивен агент срещу рак, който може да намали честотата на рак и да индуцира апоптоза на раковите клетки чрез хранителни добавки. Може също така да увеличи експресията на глутатион пероксидаза. Селенометионинът е органичен източник на селен. Това е селенова аминокиселина, а селенът съществува в органична форма в растенията и фуражните зърна в природата. Това е основната форма на органичен селен в селеновата мая.
|
Химическа формула |
C5H11NO2Se |
|
Точна маса |
197 |
|
Молекулно тегло |
196 |
|
m/z |
197 (100.0%), 195 (47.9%), 193 (18.9%), 199 (17.6%), 194 (15.4%), 198 (5.4%), 196 (2.6%), 191 (1.8%), 194 (1.0%) |
|
Елементен анализ |
С, 30,62; Н, 5,65; N 7,14; О, 16,32; Se, 40.26 |
|
|
|
Изкуствен синтезL-селенометионин на прах: като се вземе 1l- (+) метионин като суровина, i- (+) селенометионинът се синтезира чрез три стъпки: алкилиране, десулфуризираща хидролиза, затваряне на пръстена и отваряне на присъединителен пръстен. В сравнение със съществуващите технически процеси в страната и чужбина, суровините, използвани в този процес, са прости и лесни за получаване, синтетичният път е кратък, лесен за работа, добивът е висок и чистотата на продукта от първичната рекристализация е по-голяма от 95%, подходяща за промишлено производство.
След откриването на селена като основен микроелемент в животните в края на 50-те години на миналия век учените полагат непрестанни усилия да разкрият връзката между селена и живота. Сега е ясно, че повечето селен в организмите съществува под формата на селеноцистеин. Дискусията се фокусира върху активната част на каталитичната оксидоредуктаза, в която глутатион пероксидазата, която играе ролята на пречистване на атомна група, е изследвана по-ясно и задълбочено. Той предпазва червените кръвни клетки от пероксидация, което показва, че селенът е необходим жизнен елемент на организмите. Освен това проучванията показват, че селенът има уникални ефекти при превенция на рак, против-рак, против-стареене, против-вирус, превенция и лечение на сърдечно-съдови заболявания, болест на Кешан, болест на Кашин Бек и т.н.
Хранително обогатяване и развитие на здравословна храна
Приложения в хранително-вкусовата промишленост
Хранителна формула, богата на селен:
Зърнени продукти: Добавянето на 0,1-0,2 mg/kg L-SeMet към брашното може да увеличи съдържанието на селен в хляба до 30-50 μg/100g.
Млечни продукти: използвани за производство на мляко, богато на селен (съдържание на селен по-голямо или равно на 15 μg/100mL), със срок на годност, удължен с 20%.
Функционална напитка: Формулирана във връзка с витамин Е за създаване на антиоксидантна функционална напитка със съдържание на селен, контролирано на 5-10 μg/100mL.
Съответствие с хранителни етикети: Съответства на китайския стандарт GB 14880-2012, с обогатени със селен храни, добавени в доза по-малка или равна на 0,3 mg/kg.
Клинична хранителна интервенция
Предотвратяване на дефицит на селен:
Keshan disease: supplementing 200 μ g L-SeMet daily for 6 months, the patient's heart function improvement rate is>75%.
Болест на Кашин Бек: Проучване с педиатрична интервенция показа, че групата, приемаща добавки със селен, има 40% по-висок процент на подобрение на костната рентгенова -в сравнение с контролната група.
Хранене за специални популации:
Хранителен пакет за бременни жени: съдържащ 60 μg/ден L-SeMet, намаляващ риска от дефекти на невралната тръба при новородени (RCT проучване показа OR=0.62).
Хранителна формула за възрастни хора: комбинирана с цинк и витамин D за повишаване на имунитета и намаляване на честотата на респираторни инфекции с 28%.
Дълбоко приложение в областта на медицината
Антиоксидантна и имунна регулация
Сърдечно-съдова защита:
Атеросклероза: L-SeMet инхибира производството на окислен липопротеин с ниска плътност (ox LDL) чрез регулиране на активността на GPx, намалявайки обема на плаката с 35%.
Вирусен миокардит: Адювантната терапевтична доза от 200 μg/ден съкращава времето за възстановяване на миокардния ензимен спектър (CK-MB) с 40%.
Туморна адювантна терапия:
Prostate cancer: In vitro experiments (LNCaP cells) showed that 500 μ M L-SeMet induced apoptosis rate>60% и скоростта на спиране на фазата G2/M се увеличи с 30%.
Радиотерапевтична сенсибилизация: Когато се комбинира с лъчетерапия, степента на инхибиране на ремонта на двойно верижно разкъсване на ДНК се увеличава с 50%, а степента на контрол на тумора се увеличава с 25%.
Репродуктивно здраве:
Мъжко безплодие: Клиничните проучвания показват, че допълването сL-селенометионин на прахза 26 седмици повишава подвижността на сперматозоидите (степен a+b) от 32% на 55%.
Усложнения по време на бременност: добавянето на L-SeMet 60 μg/ден по време на бременност намалява честотата на прееклампсия с 38%.
Интервенция при невродегенеративни заболявания
Болест на Алцхаймер (AD):
Невропротективен механизъм: L-SeMet активира пътя Nrf2/ARE, регулира експресията на хемоксигеназа-1 (HO-1) и намалява отлагането на A протеин.
Клинично изпитване: Пациенти с лек AD, приемащи 400 μg L-SeMet дневно, показват подобрение с 2,1 пункта в MMSE резултата след 6 месеца (намаление с 0,8 пункта в групата на плацебо).
Болест на Паркинсон (PD):
Антиоксидантна стратегия: L-SeMet, комбиниран с лечение с коензим Q10, доведе до 40% подобрение на UPDRS резултата.
Приложения в селското стопанство и здравето на животните
Фуражни добавки
Животновъдство и птицевъдство:
Бройлери: Добавянето на 0,15 mg/kg L-SeMet към фуража намалява съотношението фураж към месо със 7%, а съдържанието на селен в гръдния мускул достига 0,8 mg/kg.
Кокошки носачки: Добавянето на 0,2 mg/kg по време на късния етап на снасяне на яйца може да увеличи съдържанието на селен в яйцата с 40% и да поддържа единица Ha над 72.
Крави: Допълването с 0,3 mg/kg по време на лактация води до съдържание на селен от 0,05 mg/L, което отговаря на стандартите за богато на селен мляко.
Животни за разплод:
Репродуктивна способност на майката: Добавянето на 0,3 mg/kg към храната на бременни свине майки води до увеличение с 1,2 глави на размера на котилото и 15% увеличение на теглото при раждане на прасенцата.
Развитие на потомството: Степента на отлагане на селен в яйцата за люпене се увеличава с 60%, а антиоксидантният капацитет (T-AOC) на пилетата се увеличава с 30%.
Аквакултури
Рибовъдство:
Тилапия: Добавянето на 0,5 mg/kg L-SeMet към храната доведе до мускулно съдържание на селен от 1,2 mg/kg и 20% увеличение на степента на оцеляване.
Скариди: Повишена резистентност към WSSV вирус, с относителна степен на преживяемост (RPS) от 65%.
Научни изследвания и авангардни{0}}проучвания
Носител на лекарства против рак:
Целенасочена доставка на наночастици: L-SeMet модифицираните мезопорести наночастици от силициев диоксид увеличават натоварването с лекарства с 25% и ефективността при насочване на тумора с 40%.
Скрининг на противовъзпалителни лекарства:
NF - κ B регулиране на пътя: L-SeMet производните инхибират TNF - - индуцирана експресия на възпалителни цитокини, IC50=8 μM.
Маркиране на селенопротеин:
Рентгенова кристалография: Използване на L-SeMet вместо метионин (Met) за подобряване на сигналите на протеиновата фаза и подобряване на разделителната способност с 1,5 Å.
Биосензор: Конструирайте флуоресцентна сонда на селенов протеин с граница на откриване от 0,1 nM.
Метаболомни изследвания:
Проследяване на метаболизма на селен: Разкриване на разпределението и пътищата на трансформация на селен в организмите чрез изотопно маркиране на L-SeMet.
Биохимични характеристики и физиологична активност
Молекулна структура и физикохимични свойства
Молекулна формула и молекулно тегло: C5H11NO2Se, с молекулно тегло 196,11 g/mol.
Агрегатно състояние: Бял до почти бял кристален прах, разтворим във вода (разтворимост около 50 mg/mL) и метанол, неразтворим в етерни органични разтворители.
Стабилност: Чувствителен към оксиданти,L-Селенометионин на прахтрябва да се съхранява на тъмно и при ниски температури (-20 градуса).
Механизъм на физиологична активност
Антиоксидантно действие: Чрез включването на селеноцистеинови (Sec) остатъци в активния център на глутатион пероксидазата (GPx), той катализира превръщането на редуцирания глутатион (GSH) в окислен глутатион (GSSG), изчиствайки водороден пероксид (H2O2) и липидни пероксиди (ROOH).
In vitro експерименти показват, че SeMet може значително да увеличи активността на GPx в ендотелните клетки и да намали увреждането от оксидативен стрес.
Имунорегулаторен ефект:Повишават активността на естествените клетки убийци (NK клетки) и Т лимфоцитите, насърчават секрецията на цитокини като интерферон - (IFN - ) и интерлевкин-2 (IL-2).
Експериментите с животни показват, че добавянето на SeMet може значително да повиши титрите на антителата на мишките и да повиши тяхната резистентност към патогени.
Антираков ефект:Инхибиране на туморната ангиогенеза чрез индуциране на спиране на цикъла на раковите клетки (G2/M фаза) и апоптоза.
Проучвания in vitro показват, че SeMet има значителен инхибиторен ефект върху растежа при рак на простатата (LNCaP, PC-3 клетъчни линии), рак на гърдата (MCF-7/S клетъчни линии) и т.н., а стойността на IC₀ е между 1-90 μM.
Детоксикация на тежки метали:Селенът образува стабилни селениди с тежки метали като живак и олово, намалявайки токсичните ефекти на йоните на тежките метали върху клетките.
Експерименти с животни показват, че SeMet може значително да намали нивата на олово в черния дроб и бъбреците на мишки, отровени с олово.
L-селенометионин на прах е високо бионалична и ефективна форма на селенова добавка с различни ползи за здравето, вариращи от антиоксидантна подкрепа до щитовидната жлеза и имунното здраве. Въпреки че като цяло е безопасен, когато се приема в препоръчителните граници, прекомерният прием може да причини токсичност, което подчертава важността на спазването на указанията за дозиране.
Докато изследванията продължават да разкриват ролята на селена в човешкото здраве, L-селенометионинът остава ценен инструмент за оптимизиране на здравето, особено за тези с дефицит или повишени нужди. Въпреки това, потребителите трябва да дадат приоритет на качеството и да се консултират с доставчиците на здравни услуги, преди да започнат да приемат добавки, особено ако имат основни здравословни проблеми или приемат лекарства.
Като съчетава научна строгост с практически съвети, тази статия има за цел да даде възможност на читателите да вземат информирани решения относно L-селенометионин-малко, но мощно хранително вещество с голям потенциал.
Често задавани въпроси
L-селенометионин същото ли е като селен?
+
-
L-селенометионинът е естествено срещаща се, силно бионалична форма на основния микроелемент селен, намиращ се в храни като ядки и риба, докато „селен“ се отнася до самия минерален елемент, който се предлага в различни органични (като селенометионин, дрожди) и неорганични (като селенит) съединения; ключовата разлика е, че тялото използва селенометионин директно, като го заменя с метионин в протеините, което го прави превъзходен, по-безопасен и по-ефективно усвоим източник от неорганичния селен за повишаване на телесните нива на селен и антиоксидантна функция.
Какви са страничните ефекти на добавките със селенометионин?
+
-
Селеновата токсичност може да възникне при остро или хронично поглъщане на излишък от селен. Симптомите на селенова токсичност включватгадене; повръщане; обезцветяване на ноктите, чупливост и загуба; загуба на коса; умора; раздразнителност; и неприятен дъх(често описван като "дъх от чесън").
С какво не трябва да смесвате селен?
+
-
Селенът може също да взаимодейства с други лекарства и добавки, които приемате, като някоиантиациди, лекарства за химиотерапия, кортикостероиди, ниацин, холестерол{0}}понижаващи статини лекарства и противозачатъчни хапчета. Рак на кожата.
Кога да приемаме селен, сутрин или вечер?
+
-
Можете да приемате селен сутрин или вечер, но приемането му с храна често е най-доброто за предотвратяване на стомашно разстройство и подобряване на усвояването; сутринта може да съответства на функциите през деня, докато вечерта може да подпомогне възстановяването, но последователността и избягването на излишък (над 350mcg/ден) са ключови и е най-добре да го отделите от цинк.
Популярни тагове: l-селенометионин на прах cas 3211-76-5, доставчици, производители, фабрика, търговия на едро, купуване, цена, насипно състояние, за продажба