Таурине несъществена аминокиселина с молекулна формула C2H7NO3S и CAS 107-35-7. Химичното наименование е 2-аминоетансулфонова киселина, която присъства широко в много организми. Представлява безцветен или бял кристален прах, понякога с лек жълт оттенък. Лесен за разтваряне във вода, неразтворим в етанол, ацетон и други органични разтворители. Стойностите на pKa са 1,5 (- NH2) и 9.{{10}} (- SO3H), а стойността на pH във водата е 5.0-6.0. Могат да възникнат редица химични реакции като ацилиране, естерификация, кондензация и окисление. Образува комплекси с някои метални йони като калциеви йони, медни йони и др. Това е несъществена аминокиселина с добра разтворимост и термична стабилност. Той присъства широко в различни организми и има важни метаболитни и физиологични функции.
(Продуктова връзка: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/additive/taurine-powder-cas-107-35-7.html)
Тауринът на прах е аминокиселина, съдържаща сяра, с множество физиологични функции и приложения.
1. Добавки в храни и напитки: Тауринът е неесенциална аминокиселина, която присъства широко в различни организми.
(1) Функционални напитки:
Тауринът може да се използва като добавка във функционални напитки, като енергийни напитки, спортни напитки и др. Той може да повиши енергията и бдителността на тялото, да намали умората и в някои случаи да подобри сърдечно-съдовото здраве.
(2) Млечни продукти:
Тауринът често се добавя към млечни продукти, като адаптирано мляко за кърмачета, адаптирано мляко за възрастни, кисело мляко, лактобацилни напитки и др. Той може да насърчи усвояването на калций, да помогне за подобряване на здравето на костите и също така да подобри способността за смилане на лактозата.
(3) Подправки:
Чистият таурин може да се използва и като добавка в подправки, като соев сос, пикантна основа за хотпот и др. Може да подобри вкуса и аромата на храната, да подобри апетита и да направи храната по-вкусна и вкусна.
(4) Бонбони и шоколад:
Тауринът може да се използва и като добавка в бонбони и шоколади. Поради присъщата си сладост, той може да намали употребата на захар, като по този начин намалява приема на захар и благоприятства здравето.
(5) Духовни стимуланти:
Въпреки че самият таурин не е умствен стимулант, той често се добавя към някои напитки, като енергийни напитки, спортни напитки и т.н. Това е така, защото някои хора вярват, че комбинирането на таурин с други съставки като кофеин може да увеличи енергията и бдителността на тялото, но този подход носи определени рискове и противоречия.
2. Продукти за лична хигиена: Тауринът се използва и в продукти за лична хигиена като шампоан, душ гел, козметика и продукти за грижа за кожата. Има овлажняващо, овлажняващо и антиоксидантно действие.
(1) Балсам за кожа: Тауринът има антиоксидантни, противовъзпалителни и анти-акне ефекти, които помагат за защита на кожата и подобряват състоянието й. Използва се като балсам за кожата за подобряване на текстурата на кожата, повишаване на еластичността на кожата, намаляване на възпалението на кожата и проблемите с акнето.
(2) Овлажняващ агент: Тауринът има добри овлажняващи свойства, които могат да помогнат на кожата да поддържа влага и да забави сухотата на кожата, причинена от фактори на околната среда. В продуктите за лична хигиена тауринът често се използва заедно с други овлажняващи съставки, за да осигури по-дълготрайна защита от влага на кожата.
(3) Антиоксиданти: Тауринът е ефективен антиоксидант, който може да неутрализира свободните радикали и да намали увреждането на кожата от оксидативния стрес. Помага за забавяне на процеса на стареене на кожата и намалява появата на признаци на стареене като фини линии и бръчки.
(4) Слънцезащитни продукти: Тауринът има способността да абсорбира ултравиолетовите лъчи и може да се използва за производство на слънцезащитни продукти. Добавянето му към слънцезащитен крем или слънцезащитен спрей ще помогне за подобряване на слънцезащитния ефект на продукта и ще предпази кожата от UV увреждане.
(5) Шампоан и балсам: Тауринът има подхранващ и овлажняващ ефект, като помага за подобряване на качеството на косата. Добавянето на таурин към шампоана и балсама може да помогне за възстановяване на увредената коса, да увеличи блясъка на косата и да намали проблеми като сухота и накъсване.
(6) Продукти за грижа за устната кухина: Тауринът може да се добавя към продукти за грижа за устната кухина като вода за уста и паста за зъби. Неговите антибактериални и противовъзпалителни ефекти помагат за намаляване на растежа на оралните бактерии, облекчават оралните възпаления и язви и други проблеми.
(7) Други продукти за лична хигиена: Тауринът може да се използва и за направата на други продукти за лична хигиена, като душ гел, лосион за тяло, античувствителни продукти за грижа за кожата и др. Помага за защита на кожата, овлажнява и овлажнява, повишава устойчивостта на кожата и облекчаване на чувствителните симптоми.
3. Упражнения и фитнес: Тауринът е популярен в областта на упражненията и фитнеса, тъй като помага за подобряване на мускулната сила, насърчава генерирането на енергия, подобрява издръжливостта и способностите за възстановяване.
Тауринът, като аминокиселина, има множество приложения в областта на упражненията и фитнеса:
(1) Осигурете енергия и забавете умората:
Тауринът може да осигури енергия и да помогне за подобряване на спортните постижения. Той играе важна метаболитна роля в мускулите и сърцето, участвайки в окислителния метаболизъм на мастните киселини и производството на енергия. В допълнение, тауринът може също да намали натрупването на лактат и оксидативния стрес, забавяйки мускулната умора.
(2) Подобряване на възстановяването при упражнения:
Тауринът може да насърчи усвояването и използването на хранителни вещества в мускулните клетки, подпомагайки възстановяването и възстановяването на мускулната тъкан. Освен това има антиоксидантни ефекти, намалява възпалението и увреждането на мускулите след тренировка и насърчава възстановяването и растежа на мускулите.
(3) Подобряване на сърдечната функция:
Тауринът е полезен за работата на сърцето. Може да подобри сърдечния контрактилитет и диастолната функция, да поддържа нормален сърдечен ритъм и да предпази сърцето от оксидативен стрес и увреждане.
(4) Насърчаване на метаболизма на мазнините:
Тауринът може да насърчи окислителния метаболизъм на мастните киселини, да увеличи използването и изгарянето на мазнините. Това е много полезно за загуба на тегло и контрол на телесните мазнини, като същевременно увеличава скоростта на метаболизма на тялото.
(5) Подобряване на неврологичната функция:
Тауринът има регулаторен ефект върху нервната система, което може да подобри двигателната координация и отзивчивостта, да подобри нервно-мускулната свързаност и да подобри двигателните умения и представяне.
4. Клинично лечение: Тауринът се използва при клинично лечение за подпомагане на лечението на някои заболявания, като сърдечно-съдови заболявания, диабет, невродегенеративни заболявания и др. Изследванията показват, че тауринът има антиоксидантни, противовъзпалителни и против умора ефекти, които може да помогне за подобряване на симптомите на тези заболявания.
(1) Сърдечно заболяване:
Тауринът е широко изследван за лечение на сърдечно-съдови заболявания. Може да подобри сърдечния контрактилитет, да намали сърдечното натоварване, да разшири кръвоносните съдове, да понижи кръвното налягане и има антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Поради това тауринът често се използва за лечение на сърдечно-съдови заболявания като сърдечна недостатъчност, хипертония и коронарна болест на сърцето.
(2) Чернодробни заболявания:
Тауринът има защитен ефект върху черния дроб, което може да намали увреждането на черния дроб и фиброзата. Може да елиминира свободните радикали, да намали оксидативния стрес, да регулира метаболизма на чернодробните клетки и да насърчи отделянето на жлъчни киселини, което спомага за подобряване на чернодробната функция. Поради това тауринът често се използва за лечение на чернодробни заболявания като мастен черен дроб и цироза.
(3) диабет:
Тауринът може да повиши инсулиновата чувствителност, да понижи нивата на кръвната захар и да има защитен ефект върху островните клетки на панкреаса. Освен това намалява риска от усложнения, свързани с диабета, като невропатия, бъбречно заболяване и ретинопатия. Поради това тауринът често се използва като адювантно лечение на диабет.
(4) Очни заболявания:
Тауринът има антиоксидантен и защитен ефект върху клетките на ретината в очите. Може да облекчи развитието на очни заболявания като ретинопатия, катаракта и глаукома и да подобри зрението. Поради това тауринът често се използва като адювантна терапия при очни заболявания.