Метилов естер на каприлова киселина, известен също като метил октаноат, е органично съединение с CAS 111-11-5 и химична формула C9H18O2. Безцветна до светложълта прозрачна течност. Това съединение има силен плодов и зелен аромат, подобен на смесения аромат на манго и ягода. Изключително неразтворим във вода, разтворим в органични разтворители като етанол, етер и масло. Съществува естествено в извара от ирис, ягоди, ананаси, сливи и други етерични масла. Според китайския GB2760-2011 Стандарт за употреба на хранителни добавки е разрешено да се използват годни за консумация подправки. Метил капроатът има добър вкус и може да стимулира апетита. Използва се главно за приготвяне на есенция от ананас, горски плодове и плодове. Може да се използва като добавка в покрития и мастила за подобряване на тяхната течливост и адхезия. Може да осигури по-нисък вискозитет и по-бързо време за изсъхване, което прави покритията и мастилата по-лесни за нанасяне и изсъхване. В областта на козметиката слабото дразнене и добрата пропускливост на кожата могат да се използват за разработване на продукти, подходящи за чувствителна кожа; При химическия анализ пробите могат да бъдат анализирани качествено и количествено чрез измерване на техните физични параметри като индекс на пречупване, точка на кипене и точка на топене.
(Продуктова връзка: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/additive/caprylic-acid-methyl-ester-cas-111-11-5.html)
Метиловият естер на каприловата киселина е съединение с множество приложения.
1. Хранителни добавки:
Ролята на хранителните добавки се отразява главно в осигуряването на аромат и подобряване на вкуса. Метил капроатът се използва широко като хранителна есенция и подправка поради силния си аромат на вино, плодове и цитруси. Добавянето на метил октаноат към храната може да подобри нейния аромат, да засили апетита на потребителите и да осигури уникално сетивно изживяване.
Метил октаноатът се използва главно за приготвяне на ядливи подправки като ананас, горски плодове и видове плодове. Поради това той обикновено се използва в производството на напитки с плодов сок, десерти, бонбони и други храни, за да придаде на тези храни по-силен плодов вкус. В допълнение, метил октаноатът може да се използва и в комбинация с други подправки и подправки за създаване на разнообразие от различни вкусове и аромати, отговарящи на вкусовите нужди на различните потребители.
2. Подправки и есенция:
Като съединение със силен аромат, той играе важна роля в производството на подправки и есенции. Неговият уникален аромат, с наситен плод и вино, намира широко приложение при приготвянето на различни подправки и есенции.
В производството на подправки метилоктаноатът се използва главно за приготвяне на различни ядливи подправки. Поради богатия си и дълготраен аромат, метил октаноатът често се използва в комбинация с други компоненти на подправките, за да се получи по-богат и по-координиран аромат. Може да се използва за производство на различни видове ядливи подправки като плодов аромат, флорален аромат и аромат на вино, осигурявайки необходимия аромат и вкус за хранително-вкусовата промишленост.
В производството на есенции метил октаноатът също се използва широко в производството на продукти за лична хигиена като парфюми, козметика, перилни препарати и др. Като един от важните компоненти на есенцията метил октаноатът може да осигури дълготраен аромат на продуктите и да подобри сетивното качество на продуктите. В парфюмерийната индустрия метил октаноатът често се използва за приготвяне на различни видове парфюми, като флорални и плодови парфюми, за да отговори на нуждите на потребителите за различни стилове аромати.
4. Ежедневни химически продукти:
Като важен компонент на ароматните ежедневни химически продукти, той играе важна роля. Има силен аромат и се използва главно в производството на продукти за лична хигиена като парфюм, крем за лице, лосион, шампоан и др., придавайки на продукта дълготраен аромат и овлажняващ ефект.
В парфюмерийната индустрия метил октаноатът се използва широко при приготвянето на парфюми. Може да се използва заедно с други подправки за създаване на хармоничен аромат и придаване на уникален вкус и стил на парфюма. Метил капроатът има траен аромат, който може да осигури дълготраен ароматен ефект за парфюма и да поддържа парфюма ароматен за дълго време.
Освен за парфюми, метилоктаноатът намира широко приложение и в производството на кремове за лице, лосиони и друга козметика. Може да се използва като една от съставките на овлажнители, за да подсили овлажняващия ефект на продукта, като поддържа кожата мека и хидратирана. В същото време ароматът на метил октаноат също така добавя аромат към козметиката и подобрява потребителското изживяване.
Освен това метилоктаноатът се използва и в производството на продукти за лична хигиена като шампоан. Като един от основните компоненти на шампоана, метил октаноатът може да осигури дълготраен аромат, като същевременно служи като почистващо средство и средство за грижа за косата. В шампоана добавянето на метил октаноат може да направи косата по-мека, по-блестяща и по-лесна за разресване.
5. Индустриални почистващи препарати:
Той има отлични свойства на повърхностна активност в промишлени почистващи препарати, които могат да подобрят контактната производителност между течни и твърди повърхности, да разтварят и разпръскват замърсяванията и да подобряват ефективността на почистване.
Първо, метил октаноатът има по-ниско междинно напрежение, което може бързо да намали разликата в напрежението между течността и повърхността на мръсотията, което прави мръсотията по-лесна за почистване и отстраняване. Този тип повърхностноактивно вещество може ефективно да отдели масло и петна от повърхността, като по този начин подобрява ефективността на почистване.
Второ, метил октаноатът има добра емулгираща производителност, която може да емулгира и суспендира неполярни замърсявания като масло във вода, което го прави лесен за почистване. Чрез емулгиране, мазната мръсотия може да се трансформира в малки капчици суспензия и да се смеси с почистващи препарати на водна основа, което улеснява почистването.
В допълнение, метил октаноатът също има антикорозионни и защитни ефекти върху металните повърхности. По време на процеса на почистване може да образува защитен филм за предотвратяване на ръжда и корозия върху металната повърхност. Това осигурява допълнителни защитни функции за индустриални почистващи препарати, удължавайки експлоатационния живот на оборудването и инструментите.
6. Емулгатори:
Като емулгатор има широк спектър от приложения в много области. Поради отличните си емулгиращи свойства и химическа стабилност, метил октаноатът се използва като емулгатор в областта на полимеризацията на лосиони, печатни мастила, покрития и др.
При полимеризацията на лосион метил октаноатът като емулгатор може да помогне за комбинирането на маслоразтворим полимер и водоразтворим полимер за образуване на стабилен лосион. Чрез ефективно намаляване на повърхностното напрежение на интерфейса масло-вода, метилоктаноатът може равномерно да диспергира масления полимер във вода, за да образува деликатен и стабилен лосион. Този лосион може да се използва за приготвяне на покрития, лепила, мастила и други продукти за подобряване на производителността и стабилността на продуктите.
В допълнение, метил октаноатът може да се използва и като добавка в мастила и покрития. В мастилото метил октаноатът може да се използва като омокрящ и диспергиращ агент за подобряване на печатните характеристики и стабилността на мастилото. В покритията метил октаноатът може да подобри изравняването и свойствата против утаяване на покритията, което ги прави по-еднородни и лесни за нанасяне.