Тризодиев цитрат на прах, известен също като натриев цитрат, с химическата формула C6H5NA3O7, CAS 68-04-2, е органично съединение. Натриевият цитрат, известен още като натриев цитрат и тризодиев цитрат, е бял кубичен кристален или гранулиран прах, без мирис, хладен, солен и леко пикантен . 1 g (25 градуса) може да бъде разтворен в 1,5 мл вода, неразтворима в етанол, разтворим във воден и глицерол, леко разтворим в етанол. Водният разтвор е леко алкален, което го прави готино при дегустация. Той става дихидрат, когато се нагрява до 100 градуса. Той е стабилен във въздуха и често се използва като буфер, комплексиращ агент и бактериална култура. Натриев цитрат на прах се използва в лекарството за диуреза, отхрачващо устройство, изпотяване, предотвратяване на коагулация на кръвта и в храната, напитката, електроплаване, фотография и др.
|
Химическа формула |
C6H5NA3O7 |
|
Точна маса |
258 |
|
Молекулно тегло |
258 |
|
m/z |
258 (100.0%), 259 (6.5%), 260 (1.4%) |
|
Елементален анализ |
C, 27.93; H, 1.95; NA, 26.73; O, 43.40 |
|
|
|
Според различни производствени суровини, основните методи за синтезиранеТризодиев цитрат на прахса:
Това е и най -ранното изследване и разработване на производствени технологии. Цитровата киселина се разтваря във вода и се добавя към разтвор на натриев хидроксид, за да се получи реакция на неутрализиране и да се генерира много топлина. Готовият продукт се получава чрез филтрация, концентрация, кристализация и сушене. Процесът е прост и чистотата на продукта е добра; Недостатъкът е високата цена на производството. Сега той се използва само за подготовка на лабораторни доставки.
Подобреният процес на метод за неутрализиране има предимствата на лесната закупуване, доброто запазване и ниските производствени разходи за сода пепел като суровина; Това е метод за производство, който обикновено се използва от индустриалните предприятия.
Този метод е подобрен метод за подготовка за продукти от сода пепел, които не са подходящи за фармацевтичната индустрия. Този метод използва висок - качествен натриев бикарбонат, който се разтваря във вода според изчисленото количество, неутрализира с лимонена киселина и се обработва чрез концентрация и кристализация за приготвяне на фармацевтична степен натриев цитрат. Характеризира се с леки реакционни условия, добро качество на продукта и добра операция на процеса. Използва се главно в някои фармацевтични фабрики.
При този метод калциевият цитрат и сода пепел се смесват, за да се получат реакция на двойно разлагане, а неразтворимите вещества се филтрират за получаване на натриев цитрат. Чистотата на продукта е лоша и процесът на работа е дълъг. Преди няколко години беше съобщено, че чрез регулиране на стойността на pH на условията на смесване, процесорният поток е опростен, производствената цена е намалена и са получени по -качествени продукти.
Някои хора използват метод за обмен на смола, за да произвеждат натриев цитрат. Ферментационният супернатант се обменя с йонна смола и след това адсорбираната лимонена киселина се елуира с разтвор на натриев хидроксид. Полученият разтвор на натриева сол се концентрира и кристализира за получаване на натриеви цитратни продукти. Този метод няма замърсяване и ниска цена.
Натриев цитрат (химическа формула: Na ∝ C ₆ H ₅ O ₇) е не - токсична, вода - разтворима сол от органична киселина. Със своите уникални химични свойства като силна хелативна способност, слаба алкалност и буфериране, той се използва широко в храните, медицината, индустрията, опазването на околната среда и други области. Следното е систематично обобщение на основните му употреби:
1. Регулатор на киселинността
Напитки и млечни продукти: Като регулатор на подселеност и рН може да неутрализира прекомерната киселинност в напитките, да подобри вкуса и да предотврати денатуриране на протеини в млечните продукти. Например, при газирани напитки комбинацията му с лимонена киселина може да образува буферна система, да поддържа базовата баланс на продуктовата киселина - и да удължи срока на срок.
Стоки за конфитюри и консерви: Чрез хелатиране на метални йони (като желязо и мед), реакциите на окисляване се инхибират, цветът на конфитюр се поддържа стабилен, а вътрешната стена на консервираните стоки се предотвратява от корозия.
2. Анти - корозия и опазване на агента
Микробно инхибиране: Може да намали стойността на PH на храната и да създаде среда, която не е благоприятна за растежа на бактериите. В месните продукти комбинацията му с калиев сорбат може значително да удължи срока на годност.
Подобряване на антиоксиданти: Работи синергично с витамин С за предотвратяване на окисляване на маслото и граничност, обикновено се използва в пържени храни, като моментална юфка и картофени чипсове.
3. Стабилизатор на емулсия
Сладолед и млечни продукти: Като емулгатори те могат да предотвратят разделянето на маслото и да подобрят деликатността на продукта. Например, при производството на сладолед, добавеното количество обикновено е 0,2% -0,3%, което може ефективно да стабилизира структурата на пяната.
Печива: Смесете се с натриев бикарбонат като пресечен агент, за да се направи тестото пухкаво и меко, подобрявайки текстурата на бисквитките и тортите.
1. Външен антикоагулант
Запазване на кръвта и трансфузия: Чрез хелатиране на калциеви йони (Ca ² ⁺) В кръвта образуването на протромбинови активатори се блокира, като по този начин се инхибира процеса на коагулация. Добавете 3,2% или 3,8% разтвор на натриев цитрат към стандартни тръби за събиране на вакуумни кръв (сини тръби на главата) за тестване на функция на коагулация (като PT, APTT).
Хемодиализа: Добавяне на натриев цитрат към диализата, за да се предотврати съсирването на кръвта по време на екстракорпорална циркулация и регулиране на електролитния баланс.
2. Лечение на метаболитна ацидоза
Алкалинизация на урината: метаболизирана в организма за получаване на бикарбонат (HCO ∝⁻), който може да неутрализира киселинни вещества, да увеличи разтворимостта на пикочната киселина и да помогне за лечението на камъни в пикочната киселина и подагра.
Хронична бъбречна недостатъчност: Чрез регулиране на стойността на рН на урината, насърчаване на екскрецията на амониеви соли и облекчаване на симптомите на ацидоза.
3. Фармацевтични помощни вещества
Буфер: Регулирайте стойността на рН в орална течност и инжектиране, за да се повиши стабилността на лекарството. Например, някои антибиотици трябва да се съхраняват в слабо алкална среда, за да се предотврати разграждането на лекарството.
Коректор на аромат: Той маскира горчивината на лекарствата и подобрява спазването на пациента, често използвано в детските лекарства и ефервесцентни таблетки.
1. Промишлени почистващи агенти
Деспалиране на котела: Той може да хелатира калций и магнезиеви йони, да омекоти качеството на водата, да премахне мащаба на вътрешната стена на котела и да разшири експлоатационния живот на оборудването. В сравнение със силните средства за почистване на киселини, той има по -ниска корозивност и е по -екологичен.
Текстилен печат и боядисване: Като метално йонно хелиращ агент, той предотвратява свързването на багрилата с метални йони във вода, подобрявайки равномерността на боядисването и устойчивостта на цветовете.
2. Обработка за отпадни води с електроплащане
Отстраняване на тежки метали: образува разтворими комплекси с йони на тежки метали като мед, никел и цинк при отпадни води с галваплиране, улесняване на последващо лечение с валежи или обмен на йони.
Сулфид отстраняване: При промишлената обработка на газовете на отработените газове натриевият цитрат може да реагира с сероводород (H ₂ S), за да образува сулфидни утайки, намалявайки замърсяването на отработените газове.
3. Строителната забавачка
Бетонни добавки: Може да забави реакцията на хидратация на цимента, да удължи времето за поставяне на бетон и да улесни строителните операции. Междувременно може да подобри устойчивостта на опън, натиск и замръзване на циментовите продукти.
1. Козметичен стабилизатор
Регулиране на pH: В продуктите за грижа за кожата натриевият цитрат може да поддържа стабилността на pH на продукта и да предотврати разграждането на активните съставки. Например, добавянето на 0,5% -1% натриев цитрат към почистващите препарати за лице може да повиши ефективността на почистването и да намали дразненето на кожата.
Подобряване на пяната: Използва се като пенообразно средство в гела за баня и шампоан за подобряване на богатството и фиността на пяната.
2. Агенция за почистване на околната среда
Препарат за свободен фосфат: Може да замени натриевия триполифосфат като подпомагане на почистващия препарат за намаляване на риска от еутрофикация във водните тела. Способността му да хелатира калциеви и магнезиеви йони е подобна на тази на натриевия триполифосфат, но биоразградимостта му е по -добра.
Почистване на остатъци от пестициди: специализиран почистващ агент, съдържащ натриев цитрат, може ефективно да премахне остатъците от пестициди върху повърхността на зеленчуците и плодовете. Хелатиращият му ефект може да унищожи молекулната структура на пестицидите и да намали токсичността.
1. Буферен разтвор на биологичен експеримент
Молекулярна биология: Натриев цитрат цитрат буфер (рН 3.0-6.2) се използва широко в експерименти като екстракция на ДНК и определяне на ензимната активност за поддържане на стабилността на pH на реакционната система.
Клетъчна култура: Като неорганичен солен компонент тя участва в клетъчния метаболизъм и осигурява натриеви йони и въглеродни източници за културната среда.
енергиен сектор
Литиево -йонни батерии: Може да се използва като електролитни добавки за подобряване на стабилността и безопасността на колоездене на батерията. Способността му да хелатира метални йони може да инхибира разтварянето на електродни материали и да удължи живота на батерията.
Десулфуризация на димните газове: Разтворът на буфер на натриев цит на лимонена киселина има висока скорост на абсорбция на серен диоксид (SO ₂) и може да се използва за десулфуризация на димните газове във въглища - изстреляни електроцентрали за намаляване на замърсяването на въздуха.
Популярни тагове: Trisodium citrate Powder CAS 68-04-2, доставчици, производители, фабрика, на едро, купуване, цена, обем, за продажба